430 U. Dammer: Pharmaceutisch-Technische Botanik. 
Vanillin und Aschenrückstände reich an Mangan und Phosphaten. Bezüglich der letzteren: 
gelangten Verff. zu nahezu übereinstimmenden Werthen mit den Angaben von Sestini und 
Stefanelli (1867). — Der Arbeit geht eine bibliographische Uebersicht der Schriften voran, 
welche chemische Analysen von Lupinensamen bringen. Solla. 
61. Campani, G. und Grimaldi, $S. (29) isolirten durch Destillation auf dem Wasser-- 
bade mit einem starken Dampfstrom und darauffolgender Behandlung des Destillats mit 
Aether aus den zerriebenen Samen von Lupinus albus Vanillin. Aus 16.5kg Lupinen 
wurden 4cgr Vanillin gewonnen. Verf. lassen es unentschieden, ob das Vanillin in den 
Samen im freien Zustande existirt. 
62. Eiborne, W. (42) untersuchte „Jambul“, die Samen von Zugenia Jambolan« 
Lam., deren Blätter, Rinde und Früchte gleichfalls medicinische Verwendung finden. 
Matzdorff. 
63. Kirby, W. (98) beschreibt und bildet ab von Piper crassipes herstammende 
unächte Cubeben und ihre histologischen Bestandtheile. Steinzellen im Epicarp, mehr: 
als vier Zellreihen im Mesocarp und ähnliches unterscheiden sie von den ächten. 
Matzdorff. 
64. Maquenne (120) hat nach dem Verfahren von Müntz und Marcano aus den 
Früchten von Laurus Persea Perseit (Schmelzpunkt 188° corr.) dargestellt, und zwar in 
einer Ausbeute von 1.5°%,, während die Genannten 6-8°/, erhielten. Daneben wurde 
eine im Wesentlichen aus Invertzucker bestehende Zuckerart beobachtet. Perseit hat 
die Formel 0,H,.0,, wie durch die Analyse gefunden und durch Raoult’s Methode be- 
stätigt wurde. Perseit ist gleich Maurit und Duleit ein sechsatomiger Alkohol. 
65. Martelli (121) erhielt aus zwei Früchten der Opuntie aus Sicilien vom Gesammt- 
gewicht von 147 gr, 9.54 gr (6.49 %/,) Glucose; von zwei Opuntienfrüchten aus Florenz vom 
Gesammtgewicht 177 gr, 10.41 gr (5.88 %/,) Glucose. — Den Alkoholgehalt konnte Verf. nicht 
bestimmen. Solla. 
66. Martin, $S. (122) fand in den Samen von Abrus precatorius zwei Proteide: 
ein Paraglobin und «.-Phytalbumose. Matzdorff. 
67. Menozzi, A. (126) liess die Samen von Phaseolus vulgaris in mit destillirtem 
Wasser angefeuchtetem Sand bei 25-30° im Dunklen keimen.. Die Keime hatten nach 
10—12 Tagen eine Länge von 25 -30 mm erreicht. Sie wurden gesammelt, zerschnitten und 
ausgepresst. Die ausgepresste Flüssigkeit ist wenig gefärbt und hat schwach saure Reaction. 
Die Eiweissstoffe werden durch Aufkochen entfernt. Aus dem auf dem Wasserbade con- 
centrirten Saft scheidet sich im Verlaufe von 2-3 Tagen das Asparagin ab, Jessen Menge 
die übrigen Producte weit übersteigt. Aus der zur Syrupconsistenz eingedampften Flüssig- 
keit wird durch 90%, Alkohol der Zucker (wahrscheinlich Dextrose, sein Phenylglucosazon 
schmilzt bei 205") und dann ein Gemisch verschiedener Amidosäuren ausgezogen. Die 
letzteren wurden aus Alkohol unkrystallisirt und in wässeriger Lösung mit Kupferhydrat 
versetzt. Man erhält eine geringe Menge eines hellblauen unlöslichen Körpers url eine 
dunkelblaue Flüssigkeit. Aus der letzteren konnte Amidovaleriansäure gewonnen und durch 
das Kupfersalz, das chlorwasserstoffsaure und salpetersaure Salz identificirt werden. Die 
wässerige Lösung ist schwach linksdrehend. Die Substanz ist sowohl der @.-Amidovalerian- 
säure, als auch der «.-Amidoisovaleriansäure sehr ähnlich, unterscheidet sich aber von beiden 
durch Löslichkeit und optisches Verhalten. Aus dem hellblauen unlöslichen Körper 
wurde eine Amidosäure der Zusammensetzung (,H,, NO,, entsprechend der Phenyl- 
amidopropionsäure gewonnen, die auch von Schulze und Barbieri neben der Amido- 
valeriansäure in den Keimen von Zupinus luteus gefunden worden ist. Dieangeführten, 
sind nicht die einzigen stickstoffhaltigen Producte bei der Keimung, die Gegen- 
wart von Leucin, Hypoxanthin und Xanthin konnte jedoch nicht mit voller 
Sicherheit nachgewiesen werden. 
68. Merck, E. (127) beschreibt die an den Victoriafällen des Zambesi im Juni reifen, 
fusslangen Früchte von Strophanthus mit ihren 200 15—20 mm langen, 4 mm breiten und 
1 mm dicken Samen, sowie das Strophanthin. Matzäorft. 
