AA Physiologie. — Chemische Physiologie. 
78. Tiemann und Kees (312) haben durch Einwirkung von Alkalihydrat auf Helicin 
eine Reihe kohlenstoffreichere Glucoside dargestellt, die eingehend beschrieben werden. 
79. Will (339). Durch Erhitzen mit Säuren wird das Naringin in einen in Wasser 
löslichen und einen in Wasser unlöslichen Bestandtheil gespalten. Jener ist Isoduleit 
(Dehn’s Mannit oder Hesperidinzucker), dieser ein Phenol, Naringenin C,, H,,0,. 
Durch heisse concentrirte Kalilauge wird das Naringenin in Phloroglucin und Naringeninsäure 
C,, Hı, 0; zerlegt. Wegen mangelnden Materials konnte die Constitution des Glucosids 
nicht ermittelt werden. 
80. Liebermann (189). Die Mittheilung über Quercetin und Rhamnetin enthält nur 
Polemisches. 
81. Herzig (132) kommt zu dem Schluss, dass Rhamnetin ein Anhydrid des 
Quercetins sei, und dass die Formel für ersteres C,> H; O, verdoppelt werden muss. 
82. Schiaparelli (259). Das Saponin hat die Zusammensetzung Ü;, H,,; O,, und 
ist das am schwächsten drehende Glucosid (— 7.30). Der im Saponin enthaltende Zucker 
ist Traubenzucker. Dem Sapogenin kommt die Formel Q,;, Hy; O1, ZU. 
83. Robert (167) hat’ ausser dem ungiftigen Saponin und Lactosin zwei giftige 
Körper: Quillajasäure und Sapotoxin dargestellt. Zur Gewinnung der Quillajasäure 
wird der wässerige Auszug mit Bleiacetat gefällt. „Der gut ausgewaschene Niederschlag 
wird entbleit, eingedunstet, der Rückstand mit absolutem Alkohol aufgenommen und das 
‚Filtrat von Neuem eingedunstet und mit einem Gemisch aus 5 Theilen Chloroform und 
1 Theil Alkohol aufgenommen, wobei sehr reichliche Farbstoffmengen ungelöst bleiben. 
Das Filtrat lässt auf Zusatz von Aether schneeweisse Flocken von Quillajasäure ausfallen, 
die über Schwefelsäure getrocknet werden.“ Die Verbrennungsanalyse ergiebt für die 
Quillajasäure dieselbe Zusammensetzung wie für das Saponin, so dass erstere als die 
unwirksame Modification der letzteren aufgefasst werden muss, was dadurch eine Bestätigung 
erfährt, dass Quillajasäure bei fortgesetztem Erwärmen mit Barytlösung die Giftigkeit verliert. 
84, v. Lippmann (194) ist es gelungen, nach der früher von ihm für die Rübe 
benutzten Methoden aus dem Spargel etwas Vanillin und beträchtliche Mengen Coniferin 
zu erhalten. 
85. Tiemann (310). „Wenn mit Eisenchlorid versetzte Lösungen des Vanillins 
erhitzt werden, scheidet sich sofort eine Substanz in schönen, weissen Nadeln aus, welche 
in den gewöhnlichen Lösungsmitteln, Wasser, Alkohol, Aether, Benzol und Chloroform, 
schwer löslich ist und nur von Alkalilauge leicht aufgenommen wird.* Verf. bezeichnet diese 
Substanz als Dehydrovanillin; ihr Auftreten ist eine charakteristische Reaction auf Vanillin. 
86. Tiemann (309) schlägt für Zuckervanillinsäure den Namen Glucovanillin- 
säure vor. Das kohlenstoffsaure Glucosid, das neben dieser Säure aus dem Coniferin erhalten 
wird, führt dann den Namen Glucovanillin. Es wird eine neue Methode zur Reindarstellung 
desselben angegeben und es werden die Eigenschaften desselben sowie des Glucovanillin-. 
alkohol näher studirt. 
87. Naudin (228) weist nach, dass in der Rinde der Rubiaceae Pinckneya pubens 
kein Alkaloid enthalten ist, sondern ein Glucosid, das er „Pinckneyin“ nennt. „Seine 
alkoholische Lösung ist stark adstringirend und wird durch Eisenchlorid gefällt, sich blaugrün 
färbend. Die wässerige Lösung giebt mit Eisenchlorid eine schön smaragdgrüne Färbung, 
die durch Natriumcarbonat in weinroth verändert wird, wird durch Brechweinstein nicht 
gefällt, nicht gefällt oder gefärbt durch Eisensulfat, redueirt eine Silbernitratlösung, wird 
durch Gelatine gefällt.“ Aus verdünntem Alkohol krystallisirt der Körper aus, der‘ Caffee- 
gerbsäure ähnelt. 
88. Kobert (166) hat die beiden Glucoside der Senega in der fünffachen Quantität 
in der Quillajarinde in Begleitung von Zucker aufgefunden. 
89. Kubli (174). Aus den Untersuchungen geht hervor, „dass die Chrysophan- 
säure der Rhabarberwurzel erst durch Digestion der letzteren mit Wasser gebildet 
wird, daher diese Säure in den wichtigeren Rhabarbersorten wenig oder gar nicht präformirt 
enthalten ist. Diese Bildung der Chrysophansäure geschieht ohne Zweifel durch Abspaltung 
aus ihrer glucosidischen Muttersubstanz, dem Chrysophan, bewirkt wahrscheinlich durch 
