76 Physiologie. — Chemische Physiologie. 
Die Kastanien sind im lufttrockenen Zustande so nahrhaft wie Gerstenbrod und 
besitzen ein Nährstoffverhältniss von 1 Protein : 7 Nichtprotein. Den grössten Proteingehalt 
besassen die Kastanien vom kalkärmsten Boden von Wittingau, den geringsten jene vom 
Lobositzer Elbwerder, den grössten Fettgehalt die auf reinem Basaltboden erwachsenen. 
Danach scheint die Rosskastanie auf kalkarmem Silicatboden zu gedeihen, wie dies auch 
für die Edelkastanie (Castanea vesca) der Fall ist. Cieslar. 
235. Heckel et Schlagdenhauffen (125). Artemisia Gallica enthält in allen Theilen 
ein ätherisches Oel (1°/,) und eine krystallinische, destillirbare Verbindung (Kampher?). 
Aus den Blüthenköpfen extrahirt Petroläther 3°/, Wachs, einen gelben färbenden Stoff und 
etwas Chlorophyll, Chloroform eine ziemlich bedeutende Menge Santonin und einen harzigen 
Stoff, welcher ein Isomeres des Santonins zu sein scheint. Alkohol extrahirt aus der ganzen 
Pflanze Glucose, Gerbsäure, färbende Stoffe und ein stickstoffhaltiges Alkaloid, welches 
letztere besonders interessant ist, da bis jetzt in santoninhaltigen Pflanzen keine organische 
Basis beobachtet worden ist.. (Vgl. mein Ref. Bot. Centralbl., 28. Bd., p. 38.) 
236. Frey (83). Die Rinde von Canella alba enthält: flüchtiges Oel 1.28, Harz 8.2, 
Mannit 6 - S, Asche 8.9 %/,, Stärke in reichlicher Menge, Bitterstoff, Eiweiss und Cellulose. 
Oaleiuncabona er 33:00 De 
Magnesiumearbonat . . ... TO: ; = 2 A 
Aluminium und Eisenoxyde . . 2.60, | = = 
Valcıumphosphaes alles De 
Kaliunchlorider ISO N ei 
INatriumeanbona 50 So 
NADEL 2 ea am 
INatriumsulp at 130, (= ,S 
INatelumchloride er oe < 
101.50 %/, 101.50 9, 
237. Olinch (56). Die Blätter von Ceanothus americana L. enthalten 10.9), 
Feuchtigkeit, 5.31%, Asche der getrockneten Blätter. Letztere besteht aus Chloriden, Sulphaten, 
Phosphaten, Carbonaten des Kaliums, Calciums, Magnesiums, Aluminiams und aus Kieselsäure. 
Durch Benzol extrahirt . . . . PEREE RER ea 07 SELL 
3. Alkohol 5 (Gerhsänze, Glos! aan, Farbstoffe) al 
„ Wasser b (GummisRlarbstofte)ar oa ee: 7195 „ 
238. Heinrich (125). Heinrich’s Analysen der oberirdischen Theile von Chrysan- 
themum segetum ergaben: 
In 1000 Theilen | In 100 Theilen 
Trockensubstanz Reinasche 
Kalle rei 19.22 | 2303 
Natron 10.39 | 13.66 
Kalk 8.23 10.82 
Magnesia. 6.47 | 8.51 
Eisenoxyd und Thonerde } BE 14.65 
Schwefelsäure . 5.30 6.97 
Phosphorsäure. 8.88 11.68 
Chlor . 6.11 8.03 
Kieselsäure . 1.68 DM 
Kohlensäure und Wehe. | 36.46 AB 
113.88 | wlan 
Hievon ab für Chlor . 1.38 1.81 
Rohasche . . u 112.50 | 100.00 
Reinasche 76.04 9%, | 
Man nimmt an, dass Chry a segetum nur auf kalkarmen Böden wachse} 
