Zellmembran. 129 
Structur wieder; in den Stärkezellen von Avena geht die Quellung schon in Wasser bis 
zur fast vollständigen Lösung der Membran. 
Die Membranen zeigen häufig eine von der Cellulose abweichende Reaction; so 
lässt sich bei Avena und Hordeum mittelst Chlorzinkjod gar keine Färbung hervorrufen; 
Jod und Schwefelsäure färben die Membran der Stärkezellen bei Secale und Triticum nicht, 
selten vorübergehend röthlich, — bei Avena hell-röthlichviolett, bei Hordeum ziemlich 
intensiv violett. 
Bei der Keimung wird die Membran der Aleuronzellen bis auf das Grenzhäutchen 
aufgelöst; doch geschieht die Auflösung sehr ungleichmässig, so dass anfangs zahlreiche, 
unregelmässig dicht bei einanderstehende Stäbchen übrig bleiben, die erst allmählig der 
Auflösung anheimfallen. — Vgl. auch Morphologie der Gewebe. 
110. Abraham, M. Membranverdickung der Samenepidermis bei Cruciferen (1). 
Die Zellen der Epidermis sind meist bis zum vollständigen Schwund des Lumens verdickt, 
seltener ist noch ein sehr kleines Lumen erhalten. Die Verdickungsschichten sind derart 
differenzirt, dass ein der inneren primären Wand aufsitzender „Nabel“ sich von der übrigen 
Membran durch seine Lichtbrechung unterscheidet. Der Nabel hat die Form eines Kegel- 
stumpfs von ?/, der Zellhöhe und von bald kreisrundem, bald unregelmässig gefaltetem 
Querschnitt. Die übrige, secundäre Verdickungsmasse ist gewöhnlich ganz homogen. Der 
Nabel kann gegen sie und, wenn er ein kleines Lumen umschliesst, auch gegen dieses durch 
eine besondere dünne Schicht abgegrenzt sein. 
Die Verdickung beginnt, wenn die Zelle ihre definitive Grösse erreicht hat und 
mit Stärke vollgepfropft ist; sie geschieht auf Kosten der letzteren. Sie nimmt ihren Anfang 
meist an den äusseren Ecken und verbreitet sich von da auf die Aussenwand und die Seiten- 
wände, bis das Lumen nur noch die Form eines schmalen, der Innenwand aufsitzenden 
Kegels hat. Dann beginnt die Bildung des Nabels, welche nicht nur auf der Auflagerung 
neuer Schichten, sondern auch auf der Umwandlung von Schichten der secundären Ver- 
dickungsmasse beruht, denn der Nabel ist stets breiter als das Lumen von dessen Bildung 
war. Wenn auch der letzte Rest des Lumens schwindet, so geschieht die Membranbildung 
entweder bis zuletzt durch regelmässige Schichtenablagerung, oder aber sie geschieht sehr 
unregelmässig, indem beliebige Partien des Zellinhaltes die Eigenschaft annehmen, sich mit 
Jod und Schwefelsäure zu bläuen, also eine directe Umwandlung des Inhalts in Cellulose 
sich vollzieht. Bemerkenswerth ist, dass das Faltigwerden des Anfangs immer runden 
Nabels, die Differenzirung einer besonderen Schicht zwischen ihm und der secundären Ver- 
dickungsmasse und andere nachträgliche Veränderungen in der Membran mitunter nach 
völligem Schwinden des protoplasmatischen Zellinhaltes vor sich gehen. 
Die meisten der untersuchten Cruciferen-Samen haben die Eigenschaft, in Wasser 
Gallerte zu bilden, die aus den Epidermiszellen stammt. In einigen Fällen (manche Lepidium- 
Arten) ist die Gallerte völlig homogen und ihre Bildung nicht mit Zerstörung der Epidermis- 
Aussenwand verbunden, sie diffundirt vielmehr durch die Aussenwände hinaus. In den 
übrigen Fällen werden die Aussenwände von der mächtig aufquellenden Gallerte zerrissen; 
diese ist nicht homogen, enthält vielmehr in einer schwach lichtbrechenden und nur nach 
Färbung sichtbaren Grundsubstanz regelmässig angeordnete, stärker lichtbrechende und 
stärker färbbare radiale Streifen. Diese entstehen durch Aufquellung der Nabel-, die Grund- 
substanz durch Aufquellung der secundären Verdickungsmasse. — Die Quellungsfähigkeit 
ist schon lange vor dem ausgewachsenen Zustande vorhanden, vielleicht sogar in noch 
stärkerem Grade. 
Die Gallerte ist unlöslich in kochendem Wasser und in kochender verdünnter Schwefel- 
säure, löslich in warmer Kalilauge, durch Jod und Schwefelsäure wird sie gebläut. Durch 
diese Reactionen unterscheidet sie sich wesentlich von den sogenannten Pflanzenschleimen; 
sie steht vielmehr der Cellulose sehr nahe. 
111. Heinricher, E. Zellwandverdickungen (39). In den Epidermiszellen der Blatt- 
oberseite haarloser Individuen von Campanula persicifolia und ©. grandis fand Verf. eigen- 
thümliche Verdickungen der Aussenwand, die nach aussen als unregelmässige Höcker, nach 
innen als das Zelllumen häufig fast ganz ausfüllende Pfropfen vorragen. Diese Gebilde sind 
Botanischer Jahresbericht XIII (1885) 1. Abth. 9 
