Pilze ohne die Schizomyceten und Flechten. 
299 
Stipe blanc, pruineux, continue, fragile, &vas& en coupe dans le haut, attenu& A la base, 
puis napiforme ou subbulbeuse. Theques cylindracees; spores subglobuleuses jaunätres 
(non ovales ou elliptiques): paraphyses greles, lincaires egales [non epaissies au sommet]). 
Die Species kommt bis Mitte Juni, während um Paris Verf. die bekannten Morcheln von 
Ende März bis 20. oder 25. April beobachtete. 
n. SD. 
Morchella Finoti Sarr. et Feuill. (99, p. 150). 
268. Roumeguere, 0. (274). Mit Rücksicht auf die Frage, welche auf der Tages- 
ordnung des Botanischen Congresses zu Antwerpen stand: „Die Cultur der Pilze; die essbaren 
und die ihnen ähnlichen giftigen Arten derselben“ giebt Verf. zunächst Winke, welche bei 
den Culturversuchen von essbaren Schwämmen zu berücksichtigen sind. Ausser den bereits 
mit Erfolg cultivirten Champignons und Trüffeln empfiehlt er zur Cultur: Boletus edulıs, 
Morchella esculenta, Amanita aurantiaca (Oronge). Ag. albellus (Mousseron), Ag. tortilis 
(le faux Mousseron), Ag. attenuatus, Ag. Palomet, Lactarius deliciosus, Cantharellus 
cibarius. Wenn es gelänge — und dazu dürfte nur etwas mehr Anstrengung von Seiten 
der Pilzzüchter nöthig sein — diese Arten zu cultiviren, dann würde man nur noch cultivirte 
Pilze geniessen und damit alle Angst vor giftigen Arten los sein. — Bezüglich des zweiten 
Punktes, des Unterschiedes essbarer und giftiger Schwämme, kann nur eine sorgfältige Unter- 
suchung der einzelnen Pilzart und ihr Vergleich mit einer guten Abbildung einen Irrthum 
ausschliessen. — In Paris lässt man auf den Märkten nur den öffentlichen Verkauf dreier 
Species, der Champignons, Trüffeln und Morcheln zu. Anderwärts lässt man gegen 20 Species 
öffentlich zu, worunter etwa 7—8 Pilze ersten Ranges sind. Verf., welcher bedauert, dass 
eine Menge brauchbarer Arten dem Volke als Nahrungsmittel verloren geht, giebt eine 
Zusammenstellung von 20 der besten essbaren Arten und der ihnen ähnlichen giftigen. 
Species unter Hervorhebung der charakter istischsten Merkmale: 
Essbare Arten: 
Amanita Caesarea Fr., „Oronge*“. 
. ovoidea Fr., „Coucoumele*. 
. leiocephala DC. 
. rubescens Fr. „Golmote*. 
. strobilhiformis Fr. 
. solitaria Fr. 
Tricholoma Russula Fr. 
T. Columbetta Fr. 
Lactarius volemus Fr., „Vachotte“. 
L. deliciosus L., „Rouzillon“. 
L. vellereus Fr., „Lactaire & toison®. 
Russula lepida Fr., „Cul-Rouge“. 
Aehnliche giftige (oder unbrauchare) Arten: 
Anamita muscaria Pers., „Fausse Oronge*. 
A. bulbosa Pers. 
A. verna Pers. 
Agaricus glorocephalus DC. 
Amanita venenosa Pers., „Oronge cigue*. 
A. pantherina Krombh., „fausse Golmote*. 
A. aspera Fr. 
A. pellita Paul. 
A. verna P. 
Russula emetica Fr. etc. 
(T. leucocephalum Fr. und Tr. album Fr.) 
L. torminosus Schäff. „mouton zone“. 
kbebhB 
R. alutacea Fr. 
Ag. (Entoloma) sinuatus Fr., „Jaunet“. 
Marasmius OreadesFr.(Mousseron d’autoume). 
Ag. (Pratella) campestris L., „Poteron, Mis- 
seron, Rougette“ var.: 
alba, praticola, silvicola, villatica etc. 
Ag. (Pratella) arvensis Fr., „Boule de neige, 
Poturon blanc, Champignon des bruyeres“, 
Boletus edulis Bull., „Cep, Cep fauve, Gyrole“. 
B. aereus Bull., „Cep bronze“. 
L. insulsus Fr., L. torminosus. 
Russula delica Batt. 
R. sanguinea Fr., „Rougeotte“, R. rubra Fr., 
„Faux Trayssä“. 
R. sanguinea Fr., R. emetica Fr., R. fragilis- 
Pers. 
Ag. (Ent.) clypeatus (sehr giftig). 
M. urens Fr. 
Amanita bulbosa P., A. ampla Pers., Ag. 
gloiocephalus Fr., Am. pantherina Fr. 
Ag. gloiocephalus Fr., „Gluant“. 
B. pachypus Fr. 
(B. felleus Fr. Ref.) 
B. luridus Schäff., „Oignon de Cep.“. 
269. Schröter (297) hielt einen Vortrag über die von ihm seit Jahren im pflanzen- 
physiolog. Institut zu Breslau theils aus dem auf Pappelästen wuchernden Mycel, theils. 
