54 W. Jännicke: Chemische Physiologie. 
Eine Ausnahme bildete die gelbe Lupine, bei der wohl eine e schnelle Umarbeitung der Sal- 
petersäure vor sich geht. 
Um die Geschwindigkeit der Salpeteraufnahme festzustellen, wurden Sinapis 
alba und Phaseolus multiflorus gewählt. Die Salpetersäure wird den einzelnen Organen 
der Pflanzen allmählich von unten nach oben in nach der Pflanzenart verschiedener Ge- 
schwindigkeit zugeführt. In den Blattstielgelenken wird sie, wahrscheinlich zu Zwecken der 
Turgorentwicklung, aufgespeichert. Im Uebrigen findet immer schnelle Verarbeitung oder 
Transport statt, so dass erst bei genügendem Vorrath an Stickstoffverbindungen das Nitrat 
im Zellsaft gelöst bleibt. 
Die Veränderungen, die die Salpetersäure in der Pflanze erfährt, und 
die zu organischen N-Verbindungen führen, sind die folgenden. Zum Versuch wurden Pha- 
seolus- und Lupinenkeimlinge verwendet, die in Normalboden, Normallösung, solcher ohne 
Nitrat, Wasser, und auch ohne Keimblätter in Wasser gezogen wurden. Diejenigen Pflanzen 
uun, die aus den Keimblättern Reservestoffe nehmen, setzen ihre Eiweissstoffe theilweise in 
Amidoverbindungen, insbesondere Asparagin, um. Die Culturen ohne Keimblätter sind dürftig. 
Asparagin findet sich in ihnen erst wieder, wenn sie nitrathaltige Lösungen zur Nahrung 
erhalten. Es wird demnach die in der letzteren enthaltene Salpetersäure in der That als 
Stiekstoffnahrung verwerthet und zunächst in Amidokörper, insbesondere Asparagin, umgesetzt. 
Matzdorff. 
49. Schloesing (211) hat früher dargethan, dass unter natürlichen Bedingungen der 
Erdboden nicht unbeträchtliche Mengen Ammoniak aus der Luft aufnimmt. Um den 
zahlreich gemachten Einwänden zu hegegnen, veröffentlicht er eine Reihe weiterer Versuche, 
welche den ersten Befund bestätigen und fasst seine Untersuchungen über Bindung von 
Ammoniak aus der Luft durch den Erdboden folgendermaassen zusammen: 
Der unbewachsene Boden, kalkhaltig, sauer oder neutral, trocken oder feucht, absorbir& 
Ammoniak aus der Atmosphäre. Die Stickstoffmengen, welche dadurch gewonnen werden, 
sind bedeutender, als dass sie vernachlässigt werden könnten. Da das Ammoniak absorbirt 
wird auf Grund .der Differenz zwischen seiner Spannung in der Luft und im Boden, so ist 
die Absorption am grössten, wenn seine Spannung im Boden gleich Null ist. Diese Be- 
dingung wird erfüllt, weon der Boden feucht ist und das Ammoniak in gleichem Maass, 
als es absorbirt wird, der Nitrification anheim fällt. Wenn die Erde trocken ist, hört die 
Nitrification auf; das Ammoniak verbleibt zum grössten Theil als solches im Boden und 
es findet ein stetiges Wachsen seiner Spannung daselbst statt: die Absorption vermindert 
sich in gleichem Maass. So begünstigt Feuchtigkeit die Bindung von Ammoniak und 
Trockenheit hemmt sie. Die Absorption hängt wesentlich ab von der Erneuerung. der 
Luft an der Erdoberfläche; und es ist in dieser Hinsicht nicht einerlei, ob der Boden mit 
Vegetation, mit Resten einer solchen bedeckt oder ohne beides ist. 
50. Berthelot (20) hespricht die Beziehungen des Bodens zum Ammoniak der Luft 
und kommt bezüglich Schloesing’s Untersuchungen (Ref. 49) zum Schluss, dass sie eine Auf- 
nahme von Ammoniak seitens des Bodens nicht direct erweisen, und selbst wenn dies der 
Fall, doch keiner Verallgemeinerung fähig wären, worauf Schloesing (212) entsprechend 
erwidert. 
‚51. Leone (136) untersucht das Verhalten von Vegetationserde bei der Nitrification 
in Gegenwart von Dünger. Er nimmt ungefähr 10 kg von Gartenerde, deren N; O,- 
Gehalt vorher auf 25cgr pro Kilo bestimmt wurde, und fügt zu derselben 300 gr frischen 
Düngers (Hühnerexcremente) hinzu, während ein entsprechender Controlversuch ohne Dunzens 
gleichzeitig aufgestellt wurde. 
Es ergab sich, dass die Düngung die Nitrification in der Gartenerde aufhielt. Nach 
einer ersten Periode trat Ammoniakbildung ein, und wie diese zu Ende war, stellte sich 
die Nitrification wieder her. Die Düngung zerstörte somit zunächst die Nitrate und die 
Nitrite im Boden, erzeugte sie aber wiederum in der Folge. Ist die Düngung sehr stark, 
so werden Nitrate sowohl als Nitrite völlig zerstört. Solla. 
52. Tacke (244) bemerkt betreffs des Stickstoffverlusts bei der Nitrification 
und des Stickstoffgewinns im vegetationsfreien Erdboden, dass auch bei völlig 
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