Stoffumsatz und Zusammensetzung. 65 
lebenden Zelle aufgeklärt und nachgeahmt wurde. In beiden Fällen setzt sich ein Bewegungs- 
zustand in chemische Action um. Das Platin im einen, das Protoplasma im andern Falle 
scheinen durch blossen Contact zu wirken, oder wie man sagt: katalytisch.* 
90. Laurent (129, 130) stellt neue Versuche an, um die Reduction der Nitrate 
zu Nitriten durch keimende Samen sicher zu stellen. Es kommen zur Verwendung 
_ Mais-, Erbsen-, Bohnen-, Lupinen- und andere Samen, die sterilisirt in 1%, Salpeterlösung 
gebracht werden. Schon nach kurzer Zeit, bei Erbsen nach einer Stunde, lässt sich Nitrit 
mittelst Naphtylamin nachweisen. Begünstigt wird die Reduction im Vacuum und in einer 
Wasserstoffatmosphäre; verlangsamend wirkt Kohlensäure; die Reduction bleibt gänzlich aus, 
wenn bei kleinem Volum der Lösung der atmosphärischen Luft eine grosse Oberfläche dar- 
geboten wird. Die Samen scheinen demnach das Nitrat unter Umständen zur Sauerstoff- 
entnahme zu verwerthen. Bei Erbsen ist die Reductionsfähigkeit anfangs in den Cotyledonen 
mehr ausgeprägt als im Embryo; bei Pflänzchen von 10 cm Grösse wirken Stengel uud 
Wurzel jedoch ebenso activ wie die Cotyledonen. 
In ähnlicher Weise stellt L. Versuche mit austreibenden Knollen und mit andern 
Pflanzentheilen, Blattstielen, Stengeln, Früchten an und findet auch hierbei allenthalben 
Reduction des Nitrats. 
91. Schimper (210) hat die Absicht, mit Hülfe mikrochemischer Methoden die ein- 
zelnen Nährsalze von dem Moment ihres Eindringens in die Pflanze bis zu den Stätten ihres 
Verbrauchs zu verfolgen, die Bedingungen der Assimilation der Mineralsäuren, die Bedeutung 
der mit ihnen verbundenen Basen für den Stoffwechsel festzustellen. 
Im ersten Abschnitt: „Methodisches“ giebt S. eine dankenswerthe Zusammen- 
stellung der mikrochemischen Reactionen auf Calcium, Chlor, Kalium, Magnesium, Natrium, 
Oxalsäure, Phosphorsäure, Salpetersäure, Schwefelsäure, Weinsäure und eine Uebersicht der 
zu Wasserculturen benutzten Nährlösungen. 
In dem zweiten Abschnitt über Vertheilung und Leitung der Aschenbestand- 
theile in der Pflanze bemerkt S. zunächst, dass in Samen Anwesenheit anorganischer 
Phosphate ausgeschlossen ist; ob anorganische Sulfate und Chloride (stets spärlich) darin 
präexistiren, bleibt zweifelhaft; Nitrate finden sich nicht. In den Rhizomen dagegen sind 
die Mineralstoffe zum grossen Theil in anorganischer Verbindung aufgespeichert: Chloride 
und Phosphate sind allgemein vorhanden; Salpetersäure war bei den meisten Species naclı- 
weisbar; Sulfate nicht mit Sicherheit. Bei der Keimung gleichen sich die Unterschiede 
zwischen Rhizomen und Samen bezüglich der Phosphate aus; die organischen Verbindungen, 
in denen letztere im Samen gleichsam verborgen waren, werden gespalten, so dass sich die 
Phosphorsäure in der Keimung nachweisen lässt. Als Leitungsbahn für die Mineral- 
salze während der Keimung der Samen und anderer Reservestoffbehälter fungirt das chloro- 
phyllarme, langzellige Parenchym der Kaulome und Blattnerven. Die Endziele der Wan- 
derung und Bildungsstätten phosphorsäurehaltiger organischer Verbindungen sind die Vege- 
tationspunkte und das Blattmesophyll. — Weiter behandelt S. die Aufspeicherung und 
Leitung der Mineralsäuren und Mineralbasen in der erwachsenen Pflanze. Di« 
pefähigung, Salze der Mineralsäuren aufzuspeichern, kommt bei entsprechendem Substrai 
wohl allen Pflanzen, wenn auch in sehr verschiedenem Maasse zu. Manche Pflanzen be- 
schränken ihre Salzaufnahme auf den augenblicklichen Bedarf, so viele Holzgewächse und 
Krautgewächse aus den Familien der Rosaceen, Rhamnaceen. Andere, namentlich krautige 
Pflanzen speichern grosse Mengen der Nährsalze, so sämmtliche Chenopodiaceen, Amaran- 
taceen, Cruciferen, die krautigeu Solaneen, allgemein Ruderal- und Salzpflanzen. Viele 
Pflanzen endlich speichern die Salze bestimmter Säuren. Neigung, Nitrate zu speichern, 
zeigt die Rosskastanie u. a., Chloride werden von holzigen Strandpflanzen gespeichert, aber 
auch von solchen Gewächsen, die, ohne Halophyten zu sein, mit solchen nahe verwandt sind. 
Ob es Pflanzen giebt, die Nitrate oder Sulfate ausschliesslich speichern, ist nicht bekannt. — 
Zur Speicherung dienen das Parenchym der Rinde und des Marks, sowie das der Blattnerven 
und die Epidermalgebilde, im Einzelnen in mannichfach wechselnder Weise. — Da wo an- 
organische Salze fehlen, sind die Mineralbasen in organischer Bindung, also assimilirt, vor- 
handen. So zeigen Meristeme stets intensive Reaction auf Kali und Magnesia, ohne Kalk. 
Botanischer Jahresbericht XVILL (1890) 1. Abth. 5 
