Chemie: der Zellhaut. 605 
in den Samen der Leguminosen enthalten: 1. Stärke, im Inhalt der Zellen; 2. Cellulose, 
und 3. Amyloid, beide als Wandauflagerung in den Cotyledonarzellen; 4. Schleim, als secun- 
däre Wandverdiekung in den Endospermzellen. Ausserdem tritt in den meisten Samen fettes 
Oel auf; Aleuronkörner sind regelmässig vorhanden. Darnach vertheilt Verf. sämmtliche 
Samen der Leguminosen in folgende acht Gruppen: 
1. Samen, welche Aleuron und Fett in grossen Mengen in den Cotyledonarzellen 
führen: Soja hispida, Lupinus polyphylius. 
2. Samen, welche Aleuron und Stärke in grossen Mengen in den Cotyledonarzellen 
führen: Phaseolus multiflorus, Pisum sativum. 
3. Samen, welche Aleuron, Stärke und fettes Oel in den Cotyledonarzellen führen: 
Acacia concinna, Sophora tomentosa, Dipterix odorata. 
4. Samen, welche Aleuron und fettes Oel als Inhalt, Cellulose als Wandverdickung 
in den Cotyledonarzellen führen: Lupinus albus, L. angustifolius, L. luteus, Erythrina 
Corallodendron. 
5. Samen, welche Aleuron und fettes Oel als Inhalt, Amyloid als Wandverdickung 
in den Cotyledonarzellen führen: Goodia latifolia, Tamarindus indica. 
6. Samen, welche Aleuron, Stärke und fettes Oel als Inhalt, Amyloid als Wand- 
verdickung in den Cotyledonarzellen führen: Mucuna urens. 
7. Samen, welche Aleuron und fettes Oel als Inhalt in den Cotyledonarzellen und 
Schleim als Wandverdickung in den Endospermzellen führen: Indigofera tinctoria, Cassia 
corymbosa, Ceratonia Siliqua, Sarothammus scoparius. 
8. Samen, welche Aleuron, Stärke und fettes Oel als Inhalt in den Cotyledonar- 
- zellen und Schleim als Membranverdickung in den Endospermzellen führen: Trigonella 
foenum Graecum, Gymnocladus canadensis, Tetragonolobus purpureus. 
Am Schluss stellt Verf. die wichtigsten Ergebnisse seiner Untersuchung in zehn 
Sätzen zusammen und giebt eine Tabelle über die Reservestoffe in den Samen der Le- 
guminosen. 
c. Chemie der Zellhaut. 
154. Mangin, L. Sur la substance intercellulaire — C. R. Paris, 1890, ler Sem. 
(T. CX, No. 6), p. 295—297. — Ref. Journ. de Bot. 1890, XVIII—XIX; Bot. C. XL, 
1890, No. 16, p. 84; Zeitschr. f. wiss. Mikrosk., VII, 4, 1890, p. 545—546. 
In der vorliegenden Mittheilung will der Verf. zeigen, dass bei den Phanerogamen 
und Kryptogamen (Pilze und viele Algen ausgenommen) die Gewebe mit weichen Elementen 
durch Zellen gebildet werden, welche durch ein Cement aus unlöslichen Pectaten verbunden 
sind. Dieses Cement bezeichnet Verf. als „Intercellularsubstanz“, welcher Name besser als 
„Mittellamelle* den Ursprung und die Bildung bezeichnet. 
Eingehenderes ersehe man aus dem Bericht über chemische Physiologie. 
155. Mangin, Louis. Sur la callose, nouvelle substance fondamentale existant 
dans la membrane. — C. R. Paris, 1890, ler Sem. (T. COX, No. 12), p. 644—647. — Rei. 
Bot. C., Bd. XLII, 1890, No. 21, p. 241—243. | 
Die Zellmembranen der Pflanzen kann man als aus zwei Gruppen von Substanzen, 
die ungleichen Werth besitzen, zusammengesetzt betrachten: Fundamentalsubstanzen, 
‚welche von Anfang an in der Membran enthalten sind, und Begleitsubstanzen (Lignin, 
Suberin etc.), welche den ersteren beigemischt, imprägnirt sind. Durch passende Behandlung 
kann man die ersteren von den letzteren befreien und dann ihre wahre Natur feststellen. 
Im Verfolge seiner früheren Untersuchungen über die Membran hat Verf. das 
allgemeine Vorkommen einer Substanz gefunden, die man bisher nur in den Pfropfen, welche 
die Platten der Siebröhren verstopfen, kannte. Deshalb nennt Verf. diese neue Substanz 
Callose. 
Da die Reindarstellung der Callose dem Verf. noch nicht gelungen ist, beschränkt 
er sich darauf, die Reactionen anzugeben, welche sie von der Cellulose und den Pectin- 
substanzen, mit denen sie gemischt die Membran bildet, anzugeben. Sie ist unlöslich in 
Wasser, Alkohol, Schweitzer’s Reagens, leicht löslich in kalter Iproc. Natron- oder 
