418 Pharmaceutische und Technische Botanik. 
aromatischen Samen der M. malabarıca Lamarck erhalten. Vollkommen ohne Aroma, den 
Mandeln ähnlich schmeckend, sind die Samen der brasilianischen M. officinalis Martius 
‘oder Bicuhiba, welche nur 18°/, Fett geben soll; nicht reicher sind die Samen der M. 
Otoba H. B. in Neu-Granada. Zu den Arten mit geschmacklosen Samen gehört ferner M. 
punctata Spruce in Brasilien, während die kleinen, kugeligen Samen (Abbildung der M. 
sebifera Swartz, eiues von Panama bis Nord-Brasilien einheimischen Baumes, gewürzig wie 
Pfeffer und Ingwer schmecken und frei von Stärke sein sollen. Die Samen der M. suri- 
namensis Rob., bis ungefähr 70 °/, eines der Cacaobutter zu vergleichenden Fettes gebend, 
sind aus Para in einiger Menge in Liverpool eingeführt worden. 
Als Futterpflanzen werden empfohlen Sorghum, Pentzia virgata, Atriplex nummu- 
laria, Oytisus proliferus, als Spinnfaser liefernd Beschorneria yuccoides. 
Der Verf. hat die Alvelos- Pflanze in seinen Gewächshäusern cultivirt und die 
Blüthen an Boissier geschickt, welcher sie einer der Euphorbia anomala Salzn. (E. in- 
sulana Vell.) zunächst verwandten Art zuschreibt. Cascara amarga oder Honduras - Rinde 
stammt von Picrammnia antidesma (Anacardiaceen), Doundake-Rinde von der westafrikanischen 
Rubiacee Sarcocephalus esculentus Afzelius (Naucleae), welche schon mit derjenigen von 
Cochlospermum tinctorium verwechselt worden ist. 
Die Ouca-Pflanze (nicht Coca, weil der englische Ausdruck Cocoa, für Cacao, zu 
ähnlich klingt), Zrythroxylon Coca Lamarck hat der Verf. cultivirt und in Ceylon ein- 
geführt; dort, im Garten von Peradeniya, gezogene Blätter gaben nach der Untersuchung 
von Dillworth Howard 0.22%, Alkaloid, also so viel, wie manche Posten von Coca- 
blättern aus Südamerika. In wenigen Jahren wird man regelmässige Zufuhren dieser 
wichtig gewordenen Droge aus Indien zu gewärtigen haben. Der Verf. theilt aus dem 
Januarhefte des „British and Colonial Druggist* eine ausführliche Anleitung zur Pflege der 
Pflanze und zur Behandlung ihrer Blätter mit. 
Ausführliche, hauptsächlich medizinische Erörterungen sind gewidmet der Hydro- 
cotyle asiatica, Jatropha Curcas, den Samen des Abrus precatorius, dem Safte der Carica 
Papaya, den Samen der Simaba ÜOedron. 
Ein gutes Register macht das inhaltsreiche Heft leicht zugänglich. 
8. Balland. Deuxieme memeire sur les farines; repartition du ligneux, de la 
matiere grasse ei du gluten. (Journ. de Pharm. et de Chimie, XI, 74—80, 218—222.) 
Als Holzstoff, Ligneux, wurde der von angesäuertem Wasser bei Siedehitze nicht gelöste 
Antheil des Mehles gewogen, das Fett mit Aether ausgezogen und der Kleber (Gluten) aus- 
geknetet. Für die französische Armee bestimmtes Mehl gab z. B. 0.525 %, Holzstoff, 1 bis 
1.4 %, Fett, 29.5 bis 42°), Gluten. 
9. Tschirch (A). Stärkemehlanalysen (II.). (Archiv der Pharm. 223, p. 521.) Die 
Stärkemehlkörner des Hafers, des Buchweizens, des Reises und des Maises, welche bisher 
als äusserst ähnlich und schwer erkennbar gegolten haben, bieten der eingehenden, hier 
auch durch zahlreiche Abbildungen und Messungen erläuterten Untersuchung doch Merk- 
male genug dar, um sie mit Sicherheit unterscheiden zu können. 
10. :Vines y Noguer (ignacio). Noticia de las Feculas de üame blanco, Maranta 
Indias, Lerenes y Yuca dulce. Madrid, 1885. 15 p., mit 4 eingedruckten Holzschnitten.) 
Die letzteren stellen vor: 1. Die Stärkemehlkörner von Dioscorea sativa L. und D. Cliffor- 
tiana Lamarck, welche bis 30 Micromillimeter messen und kantige Formen darbieten. 
2. Stärke der Maranta indica, welche auf Cuba als Sagu, auf Porto-Rico als Salep be- 
zeichnet werden. 3. Stärke der Lerenes, Maranta allouya Aublet (Ourcuma americana 
Lamarck), deren bis 35 Micromillimeter erreichende Körner meist von birnförmigem Um- 
risse erscheinen. Was Maranta indica betrifft, so findet der Verf. ihre Stärkekörner nicht 
übereinstimmend mit denjenigen der M. arundinacea; die Körner der letzteren sind grösser 
(bis 65 Microm.) und regelmässiger kugelig, eiförmig oder birnförmig, als diejenigen der M. 
indica. 4. Stärkekörner von Manihot Aipi Pohl (Yuca dulce). Diese sind kantig, of 
beinahe dodecaödrisch, nicht leicht über 15 Microm. erreichend. — Die hier beschriebenen 
und abgebildeten Stärkesorten werden auf Porto-Rico gewonnen und könnten von dort in 
Menge ausgeführt werden. 
En 
