Allgemeine Arbeiten. 391 
carminrothem Arillus dienen als Schmuckgegenstände, die Blätter zum Decken der Dächer. 
R. madagascariensis seit 50 Jahren in Brasilien cultivirt zur Gewinnung des Fettes des 
Samenmantels (im Anbau lohnend, der Arillus enthält 57 %/, eines weissen geruchlosen Fettes 
von mildem Geschmack von der Consistenz des Cacaoöles). P. führt dann die vielen Musa- 
Spielarten auf. Die Culturmethoden sind sehr einfach. Am meisten cultivirt wird die 
Banana da terra. Unreife Früchte und der Saft des Wurzelstockes sind Arzneimittel; die 
Fasern dienen zur Papierfabrikation.e Musa speciosa ist seit 1863 in Brasilien eingeführt, 
von Heliconia Bihai Sw. (Banano do mato, Waldbanane) wird die Frucht und der Wurzel- 
stock von den Indianern gegessen. VI. Marantaceen. Calathea grandifolia Lindl. Ein 
w£issliches Pulver, das die jungen Blätter bedeckt, wird gegen Urinverhalt angewandt. 
Calathea Zebrina Lindl., der stärkehaltige, knollige Wurzelstock wird von Indianern geröstet 
und gekocht gegessen. CO. tuberosa (Urebä) hat ebenfalls essbare Knollen. Jchnosiphon 
Arouma (Maruma und Arouma), der knollige Wurzelstock wird gegessen, Stamm und 
Blattstiele liefern Flechtmaterial. Thalia geniculata (Wurzelstock gegessen). Maranta 
arundinacea (Cultur geht zurück wegen der Mandiocacultur). M. Gibba (Wurzelstock ge- 
röstet gegessen). M. bicolor, Stiromanthe sanguinea (Zierpflanzen), Str. lutea (Wurzelstock 
gegessen). VII. Gramineen: Imperata brasiliensis Trin und caudata (Abführmittel-Diure- 
ticum), Blionurus candidus Hack („Mangagras“), gegen Blasencatarrh, Hlionurus rostra- 
tus Nees (als Exitans), Andropogon densiflorus Steud. (als schweisstreibendes Mittel), 
A. ceriferus Hack (ebenfalls), A. bicornis (bei Leberaffect.), A. squarrosus („Vetiver“, 
die riechende Wurzel „raiz cheiroso“ enthält 8, Aether-Oel, 8%, Vetiverin; sie 
dient als Insectenschutz, Parfüm und Arznei), A. spathiflorus und minarum (Arznei), 
Melinis minutiflora Beauv, (Arznei, enthält ausserdem 4 /, ätherisches Oel von angeneh- 
mem Geruch und ein Harz von pfefferartigem Geschmack), Panicum scandens, echino- 
laena und petrosum Tin. (Arznei), Stenotaphrum glabrum (Ersatz für Radix gra- 
minis). Weniger bedeutend sind Aristida pallens (gegen Jieberleiden), Chloris disticho- 
phylla (Diureticum), Dleusine indica (gegen Diarrhoe etc.), Pappophorum mucronulatum 
(gegen Kolik), Arnudo Donax (Wurzelstock Diureticum), Eragrostis pilosa (gegen Dia- 
betes), Pariana zingiberina (Fiebermittel), Guadua Trinii (Wassersucht). Vom Mais, 
Zuckerrohr und Reis giebt P. einen kurzen, geschichtlichen Ueberblick. In Neu-Frei- 
burg wird von Deutschen aus Mais Bier gebraut, mit braunem Rohrzucker zusammen dient 
derselbe auf dem Lande zur Herstellung eines erfrischenden Getränks. Zuckerrohr wurde 
1880 noch 217000000kg exportirt. Man baut die verschiedensten Varietäten. Reis liefert 
Oryza sativa und Oryza mutica. Leersia hexandra Sw. wird als wilder Reis wie der echte ver- 
wendet, aber nicht gebaut. Panicum miliaceum wird in geringem Umfange als „kleiner 
Mais“, P. latifolium, meist als Vogelfutter gebaut. Andropogon arundinaceus empfiehlt 
P. wegen seines Nährwerthes und seiner medieinischen Eigenschaften zum Anbau. Es 
werden ferner verwerthet Coix Lacrima (gegen Harnverhalt), Merostachys Olausenii, zum 
Theil als Nahrungsmittel, vor allem aber die starken Rohre, ähnlich dem Bambus, ferner 
Arundinaria, Chusquea und Guadua-Arten. VIII. Cyperaäceen: Kyllingia odorata (Me- 
lissengras) enthält u. a. 1.5120/,, ätherisches Oel, 12.333 %/,, Weichharz, frische Blätter 
officinell, K. pungens, die Blätter dienen zum Flechten von Matten, ist Volksmittel gegen 
Dyssenterie und Diabetes. Oyperus esculentus L. von den Portugiesen eingeführt, jetzt 
weit verbreitet; die Knollen, geröstet eine Delicatesse, enthalten u. a.: Stärke 70/,, fettes 
Oel 12°/,, Glycose 9°/,, Protein 6%,. ©. gracilescens R. A. Schult, die Knollen mit 
Branntwein gegen Schlangenbiss. C. sanguineo - fuscus Lindl., die Knolle hat vetiverähn- 
lichen Geruch und Geschmack, enthält u. a. 2.70%, Weichharz, 5.9°/, Harzsäure, 4.6 % 
Bitterstoffe, 9.0 Glycose, 2.8 Stärke und 6.4 Protein. Mit Branntwein zu Parfüm verwendet. 
Moariscus patulus Schrad., „wilder Kalmus“ (Knollen-Tonikum etc), IX. Dioscoreaceen 
Dioscorea piperifolia Wild. var. triangularis, circa 560g schwere Knollen, ist äusserst 
schmackhaft, sie enthalten 26.0 Stärke, 0,3 Glycose, 4.0 Protein; ferner werden folgende 
Dioscorea-Arten cultivirt: D. piperifolia var. legitima, D. adenocarpa, lazxiflora, cayen- 
nensis, dodoneura, brasiliensis, hastata, sativa, filiformis, farcta, sinuata, Bajania brasi- 
liensis, D. aculeata, alata und Batatas. D. bulbifera L.., im 16. Jahrhundert von St. Tho- 
