Gummi, Harze, Balsame, Pflänzenstoffe, Oele etc. 493 
335. Hosie (407) nennt unter Angabe der Gewinnungsweise als ölliefernde Pflanzen 
Förmosas: 
Soja hispida, Oel zum Kochen und Brennen, Oelkuchen, Dünger, Ausfuhr nach China 
216 000 Tonnen; Brassica chinensis, Speise- und Leuchtöl; Sesamum indicum und orien- 
tale, Speiseöl, Oelkuchen zur Fälschung des Opiums, wichtiger Exportartikel nach Frank- 
reich; Arachis hypogaea, Stillingia sebifera, vorzügliches Leuchtöl; Oamellia Thea, ferner 
Kampheröl und Ricinusöl (von wild wachsenden Pflanzen, keine Coltur). 
536. Negri nnd Fabris (620) geben in einer umfangreichen Arbeit neben kurzen 
Angaben über Abstammung und Verwendung die chemischen und physikalischen Eigen- 
sehaften von folgenden Oelen: Olivenöl, Erdnussöl, Rüböl, Jamboöl, Schwarz. 
senfsaatöl, Weisssenfsaatöl, Kressenöl, Rettigöl, Leindotteröl, Naächt- 
violenöl, Mandelöl, Aptrikosenöl, Pfirsichöl, Pflaumenbaumöl, Kirsch- 
baumöl, Kirschlorbeeröl, Haselnussöl, Buchenöl, Tormentillen - Blut- 
krautöl, Sesamöl, Baumwollsaatöl, Cottonölmargarin, Paranussöl, Son- 
nenblumenöl, Madiaöl, Fichtenöl, Mohnöl, Pistazienbaumöl, Maisöl, 
Traubenkernöl, Wallnussöl, Hanföl, Leinöl, Curcasöl, Sojaöl, Kaffee- 
baumöl, Lorbeerbaumöl, Cacaobutter, Cocosbutter, Masurafett ond Mahwa- 
Bassiafett. 
337. Kew Bulletin (465) enthält einen kurzen Auszug aus dem U.S.-Consular Report, 
1893, über zwei neue Speiseöle Deutschlands, Buchnuss und Lindenöl. 
338. Blasdale (101) bespricht die Geschichte der Cultur von Madia sativa und 
Oamelina sativa und weist auf den Rückgang des Anbaues in neuerer Zeit hin. 
339. Der Consul der Vereinigten Staaten (734) in Calcutta berichtet über drei 
Methoden der Ricinusölgewinnung in Indien. 1. Die gerösteten und gepulverten Samen 
werden mit Wasser gekocht, das oben schwimmende Oel abgefüllt. Der Rückstand am 
nächsten Tage noch einmal gekocht. 2. Die Samen werden ihn Wasser eingeweicht und 
dann auf Oelmühlen gemahlen. Dieses Oel nur zum Brennen und zur Färberei. 3. In 
Calcutta wird unter Vermeidung der Wärme durch Pressen ein sehr feines Medizinalöl 
erzielt. Erwärmt man die Pressen, so ist der Ertrag ein bedeutend grösserer, der Werth 
des Oels aber geringer. Die Oelkuchen werden auch zur Leuchtgasfabrikation verwendet. 
In Assam wird Ricinus zur Nahrung der Seidenraupen angepflanzt. 1891/92 Export 
3273980 Gallonen, davon 1554 745 nach den Vereinigten Staaten. 
340. Ponzio (698) stellt fest, dass das Rüböl ausser Eruca und Rapinsäure nicht 
Behen- sondern Arachinsäure enthält. 
341. Kew Bulletin (443) stellt die Untersuchungen Wittmack’s und seine eigenen 
über Guzerate-Saat Brassica campestris var. glauca zusammen. Der Gehalt an Senföl 
macht die Oelkuchen zum Theil gefährlich, der Reichthum an fettem Oel ist ein sehr 
grosser. (3—5 °/, mehr wie Raps.) 
342. Ueber Erdnussöl (209) handelt ein Aufsatz d. Ph. Era. Er beschreibt die 
Fabrikationsweise und die Verwendung des Oels,. In Marseille wurden 1893 69 Million. Pfd. 
verarbeitet. Gute Mozambique-Nüsse liefern in der ersten Pressung 50 °/,, bei der zweiten 
12—13°/, Ausbeute, Die erste bringt 70—95 fres. per 100kg, die zweite 45—50 fres. Das 
meiste Oel wird in Marseille selbst zur Fabrikation der weissen Seife verwendet. Ferner 
dient es als Ersatz und Fälschung von Olivenöl und zu Brennzwecken. Die Oelkuchen sind 
reich an Stickstoff und ein gutes Futter. 
343. Radulescu (714) giebt an: Die Samen von Sambucus Ebulus sind röthlich, 
von der Grösse der Sesamsamen. Sie enthalten ein Oel von der Farbe des Olivenöls und 
dem Geschmack des Hanföls, später dem des Ricinusöls. 
344. Filsinger (219) untersuchte mehrere Handelsproben des Leinöls und giebt 
vergleichende Resultate mit reinem Leinöl. 
345. Die Baumwollensaatöl-Production (58) beträgt 1 Mill. Fass. Die Hälfte bleibt zur 
Schmalzfabrikation (Refined Lark) in Amerika. 250000 Fass gehen nach Rotterdam zur 
Butterfabrikation, 20000 Fass nach Maine zur Füllung von Sardinendosen. Grosse Mengen 
ferner nach den Küsten des Mirtelmeers zur Olivenölfälschung. 
