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139 Physiologie. — Chemische Physiologie. 
entfalteten das erste Blättchenpaar, ihr, weiteres Wachsthum war ein sehr geringes; sie 
lieferten 27.9 resp. 28.7 %, Asparagin — wasserfrei, bezogen auf die Trockensubstanz der 
Keimlinge. — Die Gewinnung der Phenylamidopropionsäure wird genauer beschrieben, 
die Säure C, H,, NO, genauer untersucht, ebenso ihre Oxydationsprodukte, welche in Folge der 
Einwirkung von Kaliumbichromat und Schwefelsäure gebildet werden: Benzaldehyd resp. 
Benzoösäure. Auf 250° erhitzt liefert sie neben Kohlensäure und Wasser eine leicht flüch- 
tige, eigenthümlich nach Kapuzinerkresse riechende, in der Vorlage in ölige, beim Erkalten 
krystallinisch erstarrende Tropfen sich absetzende Base C;H,ı N: Phenyläthylamin, sowie 
einen gelben Rückstand C,H,NO, unlöslich in Alkalien und ‘Säuren, in feinen Nadeln 
krystallisirend, bei 280° schmelzend: Phenyllactimid. — Aus den Mutterlaugen des 
phenylamidopropionsauren Kupfers wurde Amidovaleriansäure: C,H,, NO, erhalten. ——- 
Ausser den bisher aufgeführten Substanzen enthielten die Lupinenkeimlinge noch Leucin, 
Tyrosin, Hypoxanthin, Xanthin, Leeithin und Peptone. 
217. E. Schulze. Ueber das Vorkommen von Hypoxanthin im Kartoffelsaft. (Die Land- 
wirthschaftlichen Versuchsstationen, Bd. 28, S. 111--115.) 
Nach der vom’Verf. beschriebenen Methode (s. d. Abhandl.) erhielt derselbe aus 
100 cem Kartoffelsaft: 0.0037 resp. 0.0034g Hypoxanthin. 
” 
XI. Analysen von Pflanzen und ihren Producten. 
218. A. B. Griffiths. Recent analyses of the ash of fucus vesiculosus and fucus serratus. 
“ 
(The chemical News vol. 48, p. 197.) 
Verf. theilt HRS Resultate mit: 
Eu, DREI Fucus serratus 
iR II I | II 
Kalın ren 14.91 14.89 4.99 5.01 
Natronua ts Bald au 11.54 1.1452 18.98 18.90 
Kalk... So 10.46 10,49 | 14.75 14.79 
Masnesiayn ee: 1.29 133 10.39/277..1038 
Bisenosyda year 0.59 0.60 || 0.50 0.52 
Kochsalz. ur 25.99 25.97 23.96 23.94 
Kieselefe . . .. 1.45 1.44° 1.50 1.52 
Schwefelsäure . . . 25.36 25.30 . 20.89 20.90 
Phosphorsäure. . . 2 2.38 | 3.93 3.92 
| 99.96 99.92 99,89 | 99.88 
219. A. Funaro. Ueber die Zusammensetzung der italienischen Futterstoffe. (Die Land- 
wirthschaftlichen Versuchsstationen, Bd. 28, S. 119 -122.) “ | 
Wir theilen die wichtigsten Resultate hier mit: 
I. Wiesenheu, lufttrocken; in 100 Theilen: 
Von S. Rossore Von Coltano 
allach 
Wassers." 18.68 9,85 9.33 | 12.75 | 10.15 | 10.75 | 12.60 | 14.00. 
HEtER ders ec: 3.93 3.00 3.21 4.20 3.90 3.85 1.75 1.60 
Broteinnı 002.0,. 5.71 6.21 7.16 7.35 5.35 4.69 7.65 6.35 
Holzfaseri, 2. v. 24.20 , 32.25 | 27.12 | 26.00 | 80.90 | 35.90 || 25.60 | 24.40 
Reinasche . . . 8.06 8.00 8.86 | 11.00 9.40 8.48 5.68 7.84 
Unbestimmt. . . 49.42 | 40.69 | 44,52 | 38.20 | 40.70 | 56.33 || 46.72 | 45.83 
