‘60 Physiologie. — Chemische Physiologie. 
83. Hartig. (43.) 
Fortsetzung der im Bande II publicirten Untersuchungen tabellarisch dargestellt und 
erläutert. F. Schindler. 
84. Kuischer. (58.) 
Verf. unterscheidet in Bezug auf die physiologische Bedeutung zwei verschiedene 
Arten von Gerbsäure. Von diesen ist die erstere als Auswurfsstoff aus dem Stoffwechsel 
anzusehen und ist dadurch ausgezeichnet, dass sie stets nur in bestimmten Zellen auftritt, 
nie über ganze Gewebe verbreitet ist. Sie ist häufig mit Farbstoffen untermischt und geht 
auch wohl in solche über. Eine andere Verwendung lässt sich nicht nachweisen. Diese 
Gerbsäuren sind reist eisenbläuend. 
Die Gerbsäure der zweiten Art, die meist eisengrünend ist, findet sich ausschliesslich 
in jugendlichen, meristematischen und cambialen Geweben; sie tritt anfangs in allen Zellen 
aller Gewebe gleichmässig auf, füllt auch Zellwände und Zellkerne „und wandert dann in 
bestimmte Gewebe über. Schon innerhalb der Knospe tritt ein rascher Verbrauch der 
Gerbsäure ein, später ein langsamer, aber stetiger, so dass am Ende der Vegetationsperiode 
nur noch Spuren vorhanden sind. Es ist nicht mit Sicherheit nachzuweisen, ob sie direct 
als Baustoff dient. Verf. hält es für das Wahrscheinlichste, dass dieselbe bei der Athmung 
verbraucht wird. 
Als Reagens auf Gerbsäure diente dem Verf. doppeltchromsaures Kali, das aus der 
Intensität der Färbungen des entstandenen Niederschlages auch Schlüsse auf die Menge der 
vorhandenen Gerbsäuren gestattete. 
85. Wilke. (121.) 
Verf. constatirt, dass das Epithel der Harz- und Oelbehälter bald nur in demselben 
Masse, wie das umgebende Gewebe mit Gerbstoffen erfüllt ist, bald besonders reich an Gerb- 
stoff, baldaber auch ganz frei davon ist. Auch die Umkleidung der schleimführenden Secret- 
behälter lassen keine constante anatomische Beziehung zu den Gerbstoffen erkennen. Reich 
an Gerbstoffen sollen dagegen stets die sämmtlichen die Epitheme begrenzenden Zellen sein. 
86. Pick. (89.) “ 
Verf. bestätigt die Annahme Wigand’s, nach der rothe Farbstoffe aus Gerbstoffen 
entstehen; er hat überall das Verschwinden eines „stark lichtbrechenden Gerbstoffes* mit 
dem Auftreten eines rothen „Farbstoftes, der ebenfalls auf Gerbsäure reagirt“, Hand in Hand 
sehen sehen. Die Bildung des Farbstoffes wird ferner mit dem Lichte in Beziehung gebracht; 
es führt jedoch Verf. selbst einige Fälle an, wo bei derselben Species und bei gleicher 
Beleuchtung bald Rothfärbung eintrat, bald nicht. Nachdem Verf. sodann die grosse Ver-' 
breitung rother Farbstoffe im Pflanzenreiche dargethan, geht er auf die optischen Bigen- 
schaften derselben ein. Eine Lösung derselben zeigt einen Absorptionsstreifen zwischen D 
und b, der nach der brechbaren Seite des Spectrums hin allmählich sich verläuft. Die vom 
Chlorophyll am stärksten absorbirten Strahlen werden also ungeschwächt durchgelassen und 
es wird durch die rothen Farbstoffe folglich auch die Assimilationsenergie nicht beeinträchtigt. 
Dagegen sollen dieselben nach P, die Umwandlung und den Transport, der Kohlenhydrate‘ 
begünstigen; er sucht diese Ansicht namentlich durch Versuche, bei denen sich die zu unter- 
suchenden Blätter hinter einer Lösung des rothen Farbstoffes befanden, zu beweisen. 
Schliesslich bespricht Verf. noch die Bedeutung des Calciums für die Stärkeleitung, ohne 
jedoch neue Versuche anzulühren. 
87. Deimer. (27.) 
Verf. führt gegen die Rermenthypothese an, dass Chloroform, welches die Lebens- 
fähigkeit der Pflanzenzellen zerstört, die Wirkung der Diastase nicht aufhebt, während auf. 
der anderen Seite mässig concentrirte Phosphorsäure die fermentative nung der Diastase 
vernichtet, ohne Pflanzenzellen zu tödten. 
88. Detmer. (28.) 
Verf. macht darauf aufmerksam, dass die organischen Säuren nicht nur durch Er- 
höhung der Turgorkraft das Flächenwachsthum der Zellmembranen. begünstigen, sondern 
auch dadurch, dass sie die durch Diastase bewirkte Umbildung der Stärke in Zucker ganz 
