56 Physiologie. — Chemische Physiolosie. 
Resultate seiner Qulturversuche mit Penicillium glaucum mit, bei denen eine grosse Anzahl 
Kohlenstoffverbindungen auf ihre Assimilirbarkeit hin geprüft werden. Es sind nach den- 
selben Verbindungen, welche die Atomgruppen CH,, CH,, CH, C,H,, C,H,, 0,H, oder. 
C,H, enthalten, im Stande, den Pilzen Kohlenstoff zu liefern. Von den Verhindungen, 
welche nur die Carbonylgruppe (CO) enthielten, erwies sich nur die Parabansäure als assi- 
milirbar. Am Schluss giebt Verf. theoretische Erörterungen über den Assimilationsprozess 
der chlorophyliireien und der chlorophylihaltigen Zellen. 
71. Tamaro, D. (108.) 
Ein sehr oberflächlicher Bericht über die zu Geisenheim (Obst- u. Weinbauschule) 
angestellten und in einem Wiener landwirthschaftlichen Blatte publieirten Versuche über 
den Einfluss, welchen die Blätter als Assimilationsorgane auf die Zuckerproduction im 
Innern der Früchte ausüben. Der Artikel ist aus dem „Agricoltore Bergamasco“ abgedruckt. 
| Solla. 
72. Milazzo, A. (77.) | 
Ausgehend von der Beiraehiund, dass die Blätter als Respirationsorgane und als 
Herde für die Glucosebereitung dienen, tadelt M. in seinem an Weinzüchter gerichteten 
Vortrage das in Sicilien allgemein verbreitete Verfahren, die Weinstöcke vor der Frucht- 
reife zu entlauben. Ein solches Vorgehen sei nur für Rebenpflanzungen an feuchten, 
schattigen Standorten, und auch nur soweit die älteren Blätter allein weggenommen werden 
sollen, zulässig. — Schwache Kenntniss der physiologischen Vorgänge in der Pflanze, und. 
namentlich eine unklare Auseinanderhaltung des Athmungs- und des Assimilationsprozesses 
müssen, vom Standpunkte des Botanikers, dem Vortrage zum Vorwurfe gemacht werden. 
Solla. 
73. Gastoria, E., et sayastano, on () 
Unter cimatura wollen Verf. das Abtragen der Spitze eines fr Gehen Reben- 
zweiges, und zwar 1—2 Blätter oberhalb der letzten Traube, verstanden wissen. Dieses 
Verfahren wird verschieden gedeutet und verschieden use mitunter auch vernach- 
lässigt; wir erfahren einiges darüber in der Einleitung zu vorliegender Schrift, worin auch 
die Ansichten von Tanari, Guyot, v. Babo auseinandergesetizt sind. Ob der Vorgang 
von einem gewissen Vortheile für die Weinbereitung gefolgt sei, lässt sich nach den wider- 
sprechenden Resultaten der chemischen Analysen von Macagno (Bot. Jahresber. VI, 583) 
und Pellegrini nicht feststellen. Verf. haben daher eine Reihe von Versuchen unter- 
nommen, um diese Frage zu beantworten, aber auch die von ihnen erhaltenen Resultate über 
die Acidität und den Glycosegehalt der Weine sind sich so widersprechend, dass eine Schluss- 
folgerung aus denselben nicht möglich ist. Weitere Versuche werden in Aussicht gestellt. 
| Solla. 
IV. Stoffumsatz und Zusammensetzung. on 
74. Amthor. (3.) | 
Verf. giebt eine tabellarische Uebersicht über den Wasser-, Aschen- und Phosphor- 
säuregehalt der verschiedenen Theile der Kirschen und der Johannisbeeren in verschiedenen 
Reifestadien. Aus denselben ergiebt sich, dass in den Früchten eine absolute Zunahme von 
Trockensubstanz, Wasser, Asche, Phosphorsäure und Schwefelsäure während der Ent- 
wickelung stattfindet. 
75. Leplay. (60.) 
Verf. hat nachgewiesen, dass stickstoffhaltige Substanzen und Phosphorsäure zur. . 
Zeit der Fruchtreife zum grössten Theil in die Samen gewandert sind. In Samen ist die 
Phosphorsäure vorwiegend an Magnesia gebunden, die organischen Säuren an Kalium. Verf. 
schliesst mit einer kurzen Besprechung der chemischen Function der Mineralstoffe in 
der Pflanze. _ 
76. Ricciardi, L. (98.) 
Verf. hat die schon von Boussingault, Humboldt u.A. Seither angestellten Unter- 
suchungen, weil in ihren Resultaten eeniehgelienil wiederholt und gelangt zu folgenden 
Schlüssen: 1. In der grünen Bananenfrucht ist bis /; ihres Gesammtgewichtes Stärke 
