AS Physiologie. — Chemische Physiologie. 
von diesen verschiedenen Düngungen wesentlich alterirt worden. Was zunächst den Pro- 
teingehalt der Körner betrifft, so war dieser am grössten bei der Düngung mit den 'ver- : 
schiedenen Knochen- und Blutmehlen, geringer beim Chilisalpeter und schwefelsauren ° 
Ammoniak, am geringsten bei den Ledermehlen und der Düngung ohne Stickstoff. Gerade 
das umgekehrte Verhältniss machte sich in Bezug auf den Gehalt an Rohfaser geltend. h 
Auch beim Aschengehalt stand die Gruppe der stickstofffreien oder -armen Düngemittel - 
obenan, während die übrigen Düngemittel nur ‚sehr geringe Differenzen aufwiesen. Die ' 
Reifezeit wurde ebenfalls dureh die genannten Düngemittel verschieden beeinflusst. Normale 
Reifezeit trat bei der Düngung mit Chilisalpeter, schwefelsaurem Ammoniak, Ledermehl und 
bei der Düngung, ohne Stickstoff ein. Eine Verzögerung um etwa 8 Tage war bei den 
Knochenmehlen und dem fermentirten Ledermehl zu constatiren. Am stärksten, um 14 Tage, 
trat sie jedoch bei Hornmehl, Blutmehl und Blutmehl fermentirt, hervor. Dieser Umstand 
wird darauf zurückgeführt, dass diese letzteren Düngemittel den Stickstoff namentlich als 
Eiweiss, Fibrin und Kreatin enthalten, Stoffe, welche sich langsam zersetzen und bis in den 
Herbst hinein eine kräftige Stickstoffquelle bilden und daher die Pflanzen erst spät zur 
Reife kommen lassen. Zum Schlusse werden noch einige Versuche über die giftige Wirkung 
des Rhodanammoniums zen F. Schindler. 
42. Märcker (73) 
in bespricht das Wirthschaftssystem Schultz-Lupitz (cfr. No. 44) und kommt zu 
dem Schlusse, dass bestimmte Pflanzen die Fähigkeit besitzen müssen, den Stickstoff aus 
Quellen zu schöpfen, welche anderen Pflanzen nicht zugänglich sind. So hätte die Lupine 
die Eigenschaft, ihren Nährstoffvorrath aus ganz besonders verdünnten Lösungen aufzunehmen, 
in welchen andere Pflanzen ihren Bedarf nicht mehr decken können. Möglicherweise sei 
diese Eigenschaft auch den anderen Stickstoffsammlern eigen. Von Bedeutung scheint M. 
besonders der Umstand, dass die hier in Betracht kommenden Gewächse zum grossen Theile 
eine lange Vegetationszeit besitzen und in Folge dessen im Stande sind, die nicht unbe- 
deutenden Mengen von Salpetersäure, welche bei den „bodenzehrenden“ Pflanzen in den 
Untergrund gewaschen werden, festzulegen. Die „Conservirung“ des Stickstoffs wird bei 
langlebigen Gewächsen auch dadurch befördert, dass weniger Wasser in:den Untergrund 
gelangt und dadurch ein Abfliessen der Salpetersäure bis zu einem gewissen Grade verhindert 
wird. Auf dieselbe Ursache liesse sich auch die Erscheinung zurückführen, dass Winter- 
gewächse im Allgemeinen bessere Vorfrüchte sind als Sommergewächse. Jedenfalls stehe 
fest, „dass unter Anwendung der Kalisalze bei einer zweckmässigen Fruchtfolge ohne jede 
Stickstoffdüngung dem Boden ansehnliche Stickstoffmengen abgerungen werden können, 
‘ welche der Nachfrucht zu Gute kommen“. Verf. ist jedoch der Ansicht, dass die Erfolge 
des Systems Schultz-Lupitz aufhören werden, wenn die mit Hilfe der Kalisalze durch die 
Stickstoffsammler mobil gemachten Vorräthe im Boden erschöpft sind. F.Schindler. 
43. Wagner (117) 
hat das umfängliche, mit allen Zahlenbelegen versehene Referat seiner Unter- 
suchungen unter dem Titel: „Beiträge zur Ausbildung der Düngungslehre“ in den 
Landwirthschaftlichen Jahrbüchern von H. Thiel (XII, S. 583—748) erscheinen lassen und 
veröffentlichte vorher im „Journal für Landwirthschaft* einen kurzen Auszug desselben, aus 
welchem wir die in erdberkdia: Beziehung wichtigen Punkte hervorheben. In Bezug auf 
die durchaus originellen und grundlegenden Versuchsmethoden muss auf die Abhandlung in 
den Jahrbüchern verwiesen werden, und können wir die hierbei massgebenden Principien 
nur in aller Kürze berühren. 
Die geringen Fortschritte, welche in den letzten Decennien auf dem Gebiete der 
Düngungslehre gemacht wurden, veranlassten den Verf., eine streng wissenschaftliche Methode 
der Düngungsversuche auszubilden, „welche einen ganz unzweideutigen Zahlenausdruck für 
die Wirkung eines jeden einzelnen Productionsfactors giebt und deren Fehlergrenzen nicht 
weiter auseinanderliegen, als die unserer genauesten chemischen Bestimmungsmethoden“, _ 
Das Princip, welches dieser Methode zu Grunde liegt, besteht wesentlich in den folgenden - 
vier Forderungen: 1. Sämmtliche auf die Entwickelung der Pflanzen einen Einfluss übenden 
Factoren müssen mit alleiniger Ausnahme des zu prüfenden und daher absicht- 
