400 Pharmaceutische und Technische Botanik, 
77. Boschiero (6.). Del migliore indirizzo da darti alla industria nazionale dei 
vini. (L’Italia agricola, XV. Milano, 1883, p. 393—-3%. 
-78. Gallo (6.) und Morelli (G.). Farmacopea italiana. Torino, 1883, 2 vol., 8%. 
2868 p. Prof. G. hatte sich, mit Unterstützung anderer Fachmänner, vorgenommen, die 
neuen Errungenschaften der Naturwissenschaften und der Chemie als Ergänzungen zu 
bereits bestehenden Pharmakopöen im vorliegenden Werke zusammen zustellen. Von 
jedem Körper sollte, der Einleitung nach, gegeben werden: Nomenclatur und — soweit 
thunlich — chemische Formel, seine Geschichte, seine hervorragenderen Eigenschaften und 
die Verwendung desselben als therapeutisches Mittel; schliesslich, bei künstlichen Pro- 
ducten, deren Bereitungsmethoden. Wir vermissen in dem Werke die Fälschungen und 
ihre Erkennung. Ein Durchblättern der beiden Bände lässt bald eine grosse Lücken- 
haftigkeit erkennen, welche durch die in der Einleitung ausgesprochene Tendenz nicht 
ganz gedeckt werden kann; ferner sieht man der Arbeit an, dass sie, gegen Ende, von ihrer 
ersten Auffassung abgewichen ist. So finden wir — um blos ein Beispiel anzuführen — 
dass die Schilderung der pharmaceutischen Gewächse in den ersten Druckbogen nur wenige 
(mitunter blos 3) Zeilen umfasst: systematische Stellung, geographisches Vorkommen (äusserst _ 
summarisch und unvollständig), Anwendung in der Heilkunde sind in wenigen Worten ab- 
gethan; bei einzelnen sind noch die Alkaloide bezw. die Glykoside erwähnt, die in jüngster 
Zeit aus denselben gewonnen wurden. Die später vorkommenden Pflanzen (etwa vom Buch- 
staben G@ ab) sind ihrem Aussehen nach «(nicht inımer ganz correct) mit detaillirter 
Localisation der wirksamen Substanzen, pharmaceutischen Formeln u. s. w. angeführt, und 
' zuweilen umfasst die Beschreibung (vgl. die Art: noce (Juglans), Saponaria, Zafferano 
(Crocus) einige Seiten. Solla. 
79. Eonseca (A.). L’Iris quale pianta industriale. (L’Agricoltura meridionale, VI. 
Portici, 1883, p. 113-115.) (8. Ref. Il, p. 157.) .. 
80. Manzi (L.). La viticoltura e l’enologia presso i romani studio fatto pel con- 
corso internazionale di attrezzi ed apparechi di viticoltura, enologia — distillazione 
tenutosi in Conegliano nell’ anno 1881. (Anuali di Agricoltura, No. 67. Roma, 1883. 8°. 
225 p. (S. Ref. U, p. 150.) Zur Zeit der Ausdehnung der römischen Herrschaft wurden die 
Weine vielfach gefälscht. Die Fälschungen bestanden in Beimengungen von Saft aus wilden 
Rebensorten (Vitis psitia, V. lubrusca) oder von Wasser (adınamon), selbst von Salzwasser. 
Auch Apfel- und Birnweine waren den Römern bekannt. Solla. 
81. Maitiroio (V.). Flora alpina, la richezza delle Alpi considerata sotto l’aspetto 
della fiora ornamentale ed ufficinale. Atti del 2%. Congresso orticolo italiano. Tornio, 
1883. 8°. 11 p. (8. Ref. II, p. 161.) In diesem Vortrage über die industriellen und officinellen 
Alpenpflanzen zeigt sich Verf. nicht besonders bewandert in der Kenntniss der Alpen, In 
der Alpenvegetation unterscheidet M. 3 Formen; die mittlere, die Form der Nadelhölzer, 
ist die pflanzenreichste. Mit der Höhe nimmt, in kolge des Wärme- und Feuchtigkeits- 
mangels, der Wuchs der Pflanzen ab. Die Wurzeln der Alpenpflanzen sind fest, kräftig, 
tief (wohl nicht so allgemein! Ref.), die Blätter fast immmer mit dichtem Haarüberzuge 
bedeckt (auch nicht so häufig, wenn man die Gewächse mit lederigen Blättern nicht über- 
sehen will! Ref.) Solla. 
82. Ministero d’Agricoltura, Industria e Commercio. Le piccole industrie forestali 
in Italia. Aunali di Agricoltura, No. 68. Roma, 1863. ‚8%. 50 p. 
83. Ministero d’Agricoltura, Industria e Commercio. Concorsi internazionali di 
macchine agrarie: apparecchi e macchine enologiche; Conegliano, Novembre, 1881. (Annali 
di Agricoltura, No. 6l. Roma, 1883. Euthält p. 62—81 einen Bericht von Montagna, 
über Destillationsapparate, worin nachdrücklich des Werthes der Traubenrück- 
stäude bei der Weinbereitung gedacht wird und des Nutzens, den man aus denselben 
ziehen kann. Dabei hält M. die oft irrthümlich verwechselten Begriffe von Alkohol- 
bereitung und Benützung der Rückstände bei der Weinbereitung genau auseinander. 
Solla. 
84. Ministero d’Agricoltura, Industria e Commercio. I. Essiccatoi da granturco, 
sistema Cochard. (Bollettino di Notizie agrarie, V. Roma, 1883, p. 1362. Auch Atti del 
