110 F. Höck: Allgemeine Pflanzengeographie. 
in Griechenland gebaut; die Römer hielten ihn für das älteste Getreide und wandten ihn 
daher beim Opfern an (wie die Griechen die Gerste). Jetzt wird er gebaut in Italien, 
Nordspanien (in Asturien Hauptgetreide), Schweiz und Süddeutschland, vereinzelt in Oester- 
reich, dann auch in Südbrasilien. Sein Anbau ist seit dem Alterthum sehr zurückgegangen, 
in Frankreich und Italien ist er kaum mehr ven Bedeutung, in Aegypten, wo er im Alter- 
thum das Hauptgetreide war und am Ende des 16. Jahrhunderts noch angebaut war, ist er 
‚ganz verschwunden, ähnlich in Mitteleuropa. 
Der Emmer, T. dicoccum Schrk. = T. Spelta Host. = T. farrum Bayle-Barelle 
—= T. amyleum Seringe = Spelta amylea Seringe) ist im Alterthum nicht sicher nachweisbar. 
Wir finden ihn zuerst als Amer in Glossen des 8. Jahrhunderts n. Chr., er findet sich aber 
auch in Pfahlbauresten. Von den italienischen Schriftstellern des 13. Jahrhunderts wird er 
vom Spelz deutlich unterschieden. Er wird vorzugsweise als Sommerfrucht gebaut, Spelz 
als Winterfrucht, tritt aber an Menge hinter diesen zurück. Er wird zur Bereitung von 
Graupen und Kraftmehl benutzt. Man baut ihn besonders in Spanien, Italien und Serbien 
(in letzterem Land als Pferdfutter). 
Der Gomer, T. polonicum L. (= T. glaucum Moench —= T. levissimum Haller = 
Gigachilon polonicum Seidl. = Deina polonica Alef.) wird zuerst 1651 von Bauhin erwähnt. 
Er scheint nicht aus Polen zu stammen), seine Heimath als Culturpflanze ist wohl in Süd- 
‚europa, etwa in Spanien, wo er, jedoch sparsam, in Leon und Altcastilien, sowie auf den 
Balearen seit lange gebaut wird. Dann wird er in Habesch (als Fellosito) und Italien 
viel gebaut. 
Das Einkorn, 7. monococcum L. (= T. pubescens Bieb. = T. vulgare bidens Al. 
= Nivieria monococcum Ser.) stammt von T. aegilopodioides Balansa (= Crithodium aegi- 
lopodioides) aus Serbien, Griechenland, Taurien, Kleinasien, Kappadocien und Mesopotamien, 
wird wohl in Kleinasien, Mesopotamien oder dem Inneren der Balkan-Halbinsel zuerst culti- 
virt sein. Aristoteles erwähnt es als Schweinefutter, doch ist nicht sicher, dass es in Alt- 
griechenland gebaut wurde. Im 2. Jahrhundert n. Chr. wurde es nach Galen viel in 
Mysien gebaut. Vom alten Troja sollen Reste desselben (nach Wittmack fälschlich für 
T. durum ausgegeben) verkohlt erhalten sein, doch ist deren Cultur zweifelhaft, ferner sind 
sie in der Steinzeit in Ungarn, in der Pfahlbautenzeit in der Schweiz gebaut. Die Römer 
cultivirten es nicht, es wird wohl von Kleinasien nach Spanien, von dort nach Frankreich und 
Deutschland gebracht sein. Es wird zuerst 1539 von H. Bock beschrieben. Jetzt wird es 
in allen Provinzen Spaniens viel gebaut, weniger in Frankreich und Deutschland, dann auch 
in der Herzogowina, Da man es meist baut, wo anderes Getreide nicht gedeiht, ist sein 
Ertrag gering. Er wird meist als Körnerfutter fürs Vieh benutzt, das Mehl ist gelblich : 
oder bräunlich, giebt dunkles Brot, wesshalb man es wenig dazu braucht. Am besten ver- 
wendbar ist es zu Graupen, Gries und zum Bierbrauen. Wo es einmal angebaut, wird es 
wegen Zerbrechlichkeit seiner Aehren lästiges Unkraut. 
Der Roggen stammt von Secale montanum Guss. (incl. 8. anatolicum Boiss., dal- 
maticum Vis. u. a.) des Mittelmeergebiets, das sich von der angebauten Pflanze wesentlich 
nur durch Zerbrechlichkeit der Spindel, kleine eingeschlossene Früchte und lange Lebens- 
dauer, indem es viele Jahre hinter einander fruchtet, auszeichnet (wenn die Stoppeln längere 
Zeit auf dem Felde stehen, schlägt der Roggen auch wieder aus, im Gegensatz zu Gerste 
und Weizen). Verf. glaubt mit Regel, dass er in Centralasien zuerst in Qultur genommen 
sei, denn in Schuguan und Taschkent sind die Wiesen so dicht mit S. montanum bestanden, 
als ob es gesät wäre. Er wird da als Viehfutter benutzt. Wahrscheinlich verbreitete er sich 
von da längs der Nordküste des Schwarzen Meeres und von da nach Süden und Norden. 
In China wird er nach Bretschneider nicht gebaut, im Himalaya steigt er 14.000’, in Indien 
scheint er wenig gebaut zu werden. Dagegen ist er Hauptgetreide Nordeuropas. In Nor- 
wegen geht der Anbau des Sommerroggens bis 680 49’ n. Br., des Winterroggens bis 69 
38’, in der Schweiz steigt er bei Zermatt 6300’, in Südeuropa wird er fast nur in Gebirgen 
gebaut, in Spanien im Grossen nur im Norden und in den Pyrenäen, in geringerem Maasse 
in der Sierra Nevada bis 7600. In Griechenland wird er wenig und nur des Strohs wegen 
