510 U. Dammer: Pharmaceutisch-Technische Botanik. 
wenig. Auch das Exo- und Mesocarp, über die Verf. noch ausführlicher berichten will, 
enthalten ein bitteres Glycosid und wirken ähnlich, wenn auch schwächer wie die Samen. 
Schönland. 
161. Bardet (13) vermuthet, dass der wirksame Stoff in Strophanthus ein in 
Wasser unlösliches Glucosid ist. 
162. Nach Helbing (84) können die kleinsten Mengen Strophanthin auf folgende 
Weise nachgewiesen werden: Eine Spur des Stoffes wird in Wasser gelöst, dazu setzt man 
eine Spur liq. ferr. perchlorid und darauf ein wenig concentrirte Schwefelsäure. Es bildet 
sich ein rothbrauner Niederschlag, der nach einiger Zeit grün wird und dann lange Zeit 
unverändert bleibt. Schönland. 
163. Relleston (189) weist nach, dass Strophanthin in Aether löslich ist und da 
letzterer benutzt wird, um die alkoholische Tinctur von Stirophanthus-Samen zu entölen 
und zu entfärben, so geht dabei ein Theil des Strophanthins verloren. Schönland. 
164. Tschirch (229). Als gutes Unterscheidungsmerkmal gerotteter und 
nicht gerotteter Cacaosamen giebt T. zunächst die in dem den Samen anhängenden 
Fruchtmuss zahlreich enthaltenen Saccharomyces-Zellen an, welche sich in den gerotteten Samen 
in Unzahl vorfinden. Die Zellen des Fruchtmusses selbst sind sehr dünn, 16—32 u 
breit, stark tangential gestreckt und seitlich entweder gar nicht oder nur auf kurze Strecken 
zusammenhängend. Da Möller dieselben in der Mikroskopie der Nahrungsmittel unrichtig 
abbildet, giebt T. eine genaue Abbilduug. Nach innen, gegen die Samen hin, ist das Frucht- 
muss von einer sehr charakteristischen Epidermis begrenzt: „Die Zellen erscheinen hier 
nämlich sehr stark gestreckt und mit ihren stumpf zugespitzten Enden zwischen einander 
eingekeilt. Da sowohl Möller als auch Schimper diese Epidermis nicht richtig abbilden, 
giebt T. auch hiervon eine Abbildung, Die Epidermiszellen der Samenschale sind 
in der Flächenansicht polyedrisch. Die beiden Epidermen sind nun in der Weise aufein- 
ander gelagert, dass die Begrenzungslinien der schmalen Epidermiszellen des Fruchtmusses 
in schiefer Richtung die der Epidermiszellen der Samenschale durchschneiden. (Die Möl- 
ler’sche Zeichnung ist also nicht richtig). „Durch die eigenartige N wird also ein 
für diagnostische Zwecke verwendbares Bild erhalten (Fig. 3).* 
Unter der Epidermis der Samenschale liegen sehr grosse ovale, etwas tangential 
gestreckte, auch in der Längsansicht ein wenig gestreckte Schleimzellen. Diese für die 
Samenschale höchst charakteristischen Zellen hat weder Möller noch Vog] (Comm. östr. 
Pharm. III. Aufi.), noch Schimper erwähnt. Flückiger erwähnt zwar Schleimräume in 
der Samenschale, deutet dieselben aber als Höhlen, die durch Zerreissen von Zellwänden 
entstanden sind. Ein Secernirungs-Epithel fehlt ihnen, dagegen werden sie meistens 
durch sehr zarte Querwände gekammert. An die Schleimzellen schliesst ein anfangs 
lückenloses, aus rundlich-isodiametrischen Zellen gebildetes Parenchym; weiter nach Innen 
dagegen wird das Parenchym ausserordentlich lückig. Die schmalen und dünnwandigen, im 
Querschnitt stark tangential gestreckten Zellen besitzen sternförmige Gestalt und gleichen 
fast denen der Schwammschicht der Pomeranzenschale. Diese Schwammschicht enthält 
ebenfalls gelblichen Schleim, bier und da ist aber schon hier ein Fetttröpfchen oder eine 
kleine Fettdruse wahrzunehmen. Die ganze Schicht ist für die Cacaoschale sehr charak- 
teristisch. Auch am gepulverten Material ist dieses Stern- beziehungsweise Schwammparen- 
chym leicht aufzufinden. Weiter nach innen kommt die Sclereidenschicht. Sie ist 
stets einreihig und niemals eine gleichartige. Die Sclereiden werden vielmehr an vielen 
Stellen durch isodiametrische dünnwandige Parenchymzellen unterbrochen. Neben dem 
Schwammparenchym bieten die Sclereiden das wichtigste Material der Cacao. 
schale. Ihre Breite beträgt ca. 10 -12u, ihre Länge ca. 10-30u. „Eine als solche 
charakteristische Epidermis schliesst die eigentliche Samenschale nach innen, gegen die 
Samenhaut hin, nicht ab.“ Vielmehr folgt auf die Sclereidenreihe eine schmale Schicht eines 
schmalzelligen Parenchyms. In dem Schwammparenchym ausserhalb der Sclereidenreihe 
liegen grosse, sehr vielzellige Fibrovasalstränge. Die Gefässe sind fast ausnahmslos 
Spiralgefässe. 
Die innere Samenhaut ist weder mit der Samenschale noch mit dar Samenkern 
