LA EXPOSICION ARGENTINA 251 
Es evidente que los productos de la industria no podian ser muy 
numerosos, porque por mucho tiempo no podremos competir todavia con 
los artefactos europeos, ene! mismo punto desu fabricacion 4 lo menos, por 
motivo de la falta de capital y de brazos, y solo muy pocos articulos argen- 
tinos de esa clase estiin apreciados y buscados en aquel mercado. A esos 
pertenecen las carnes conservadas segun los diferentes procedimientos, el 
extracto y albuminato de carne, las conservas alimenticias y los articulos 
parecidos, todolo que estaba dignamente representado por la fabrica de 
Kemmerich (Entre-Rios) y la de Carne Pura, asi como por los senores La- 
borde, Olivier y otros; ni faltaban tampoco unas muestras de la célebre 
carne tasajo, ese producto tan importante, aunque poco vistoso, de nuestros 
saladeros. Y del mismo modo Jlamaban la atencion los cueros curtidos de 
Bletscher, de Videla y de Lauret, junto con los tejidos de lana procedente 
de la fabrica de Prat; porque todos esos articulos se hallan en posicion ven= 
tajosa por la baratura de las materias primas. 
Pero tambien gran parte de la demas industria argentina se lucia en la 
exposicion, probando que puede luchar eficazmente en nuestro propio mer= 
cado con los productos estrangeros. Asi velase gran cantidad de aguardien- 
tes y licores elaborados por Berisso, Devoto, Pini, Berthe y otros; y las 
acreditadas casas de Cordero y de Marenco, habian enviado ricos surtidos 
de vinos riojanos y sanjuaninos. No faltaban tampoco las galletitas de Ba- 
gley y de Bercetche, y en abundancia encontrabanse fideos de todas clases, 
asi como harinas de finura sorprendente. Roverano y Godet habian expues- 
to ambos sus excelentes confituras y chocolates; Lorini calzados elegantes 
que excitaban la admiracion del bello sexo, y entre el grupo de las perfume~ 
rias descollaban los pomitos de Cranwell, tanto por su contenido fragante, 
cuanto por la perfeccion de su hechura. Veianse cigarrillos y tabaco de 
clases variadas de la fabrica de Steenken, y admirdbase el buen gusto y la 
exactitud de los trabajos litograficos de Kratf y de Stiller. La casa editora 
de Nolte habia mandado libros y planos, y la fotografia de Boote lindas vis- 
tas de Buenos Aires y de la Exposicion Continental. 
Marmoles del Azul, ladrillos y tejasde los hornos de Junor, as{ como 
tierra romana de la fabrica de Pica documentaban el adorno y la solidez de 
nuestros edificios y numerosas vistas fotograficas de las obras, tanto del 
ferro-carril del Oeste, como del Sud ilustraban la importancia y adelantos 
de nuestras vias de comunicacion. Solo habia que deplorar la ausencia de un 
producto valioso de las provincias del Interior: el azacar de Tucuman y 
Santiago faltaba completamente por motivos cuya dilucidacion no hace al 
caso. 
Un hermoso testimonio para la cultura y actividad intelectual de nues~ 
tro pueblo ofrecia la interesante coleccion de libros y mapas, sibien su 
contenido no era accesible para todos 4 causa del idioma poco conocido. 
Nuestros codigos diferentes, los informes anuales de los ministerios ; los re- 
gistros estadisticos, asi como escritos de jurisprudencia y de economia po- 
litica formaban con 231 volamenes la primera subdivision del catalogo. 
A mas habia 105 tomos de contenido cientifico, entre ellos las obras 
del Dr. Burmeister, ese decano de la ciencia argentina, y las importantes 
publicaciones de la Academia de Ciencias junto con las dela Sociedad 
Cientifica. Otros 59 libros estaban dedicados 4 la historia y geografia del 
pais, y las buenas letras representadas por 94 volimenes entre los que des- 
collaban los escritos de Mitre y Sarmiento, de Echeverria y Marmol, asi. 
como las poesias de Ascasubi, del Campo, Guido y Spano, Varela y Gu- 
tierrez. Igualmente hallabase alli una coleccion de 153 periodicos (entre 
