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comunica un sabor caracteristico que algunos encuentran de- 
sagradable, pero que 4 mi no me ha parecido tal. 
La oveja en esos campos tiene muchos recursos de que 
vivir, adquiere un gran desarrollo, y como sufre mucho la sed 
se adapta a ellos admirablemente. 
La resistencia 4 la sed que poseen las ovejas es admirable; 
he visto una majada hermosisima en los cinco jagtieles, paraje 
al que llegamos luego, que hacia tres meses que no tomaba 
agua, y 4la que el duenho pensaba no darle hasta el mes de 
Noviembre, de modo que queria tenerla cinco meses sin beber; 
esto me parece excesivo, pues si bien es cierto que la oveja 
resiste mucho la sed, como que sealimenta principalmente de 
pastito verde jugoso y que contiene por lo tanto mucha agua, 
creo que en llegando los meses de calor no pueda resistir. 
Lo quees cierto es que la oveja que no toma agua, engor- 
da de un modo prodigioso. 
Otro caso de resistencia 4 la sed me lo comunic6 el senor 
D. Julio Doubedou, hacendado en el Valle de Maraco y encar- 
gado de la estancia «Maria Luisa» de los senores Maupas, 
Laclau y : 
Una punta de ovejas asustadas por el puma, se perdieron 
una vez del establecimiento, cuando aun no se hallaba alam- 
brado, siendo infructuosos los trabajos que se hicieron para 
encontrarlas. | 3 
Por fin, cuando ya se creian perdidas, se encontraron 4 dis- — 
tancia de algunas leguas en la altiplanicie, en donde no habia 
aguadas, de modo que habian pasado cuatro meses sin beber, 
encontrandose sumamente gordos los animales. 
Las aguadas de los alrededores, en los bajos, eran muy 
pocas entonces y siendo por demas conocidas las ovejas, 
si hubieran bajado 4 beber 4 alguna de ellas, se hubiera sabi- 
do;asi es que esta debidamente comprobado que esos animales 
no habian tomado agua durante todo ese tiempo; ademas, 
cuando se encontraron las ove.as, se habian vuelto chucaras, 
es decir que disparaban ni bien veian gente; tanto es asi que 
al principio y 4 lo lejos,se tomaron por guanacos. 
Estabamos 4 31 de Julio y el frio seguia intenso, sobre todo 
de mafiana; dentro de las carpas el agua se helaba y cuando — 
