Ho (102) X 
in le&o non fine plumeis culcitis , ftragulisque cubant; ju- 
ventus dura in humo, fübje&o five linteo, five vefte, fter- 
pitur, ut corpus a teneris duretur. - 
Eít autem omnis gens hofpitalitatis laude precipua ; 
fereque in eam convenit, quod Tacitur de Germanis modi- 
dit: Convitfibur, € bofpitiis non alia gens effufius tudulget. 
Quemcumque mortalium: arcere tetto , nefas babetur , pro for- 
tuna quirque apparatis epulir excipit. Cum defecere , que 
adparentur , penuriam patienter tolerant, quoad meffis hor- 
reis, & vindemia cellis illata eft, rurfümque epulas redin- 
tegrant, | 
Ciborum non magna varietas, /Éítate plurimum hor- 
tenfibus, & diverfis e farina cibis fuftinentur; hieme carni- 
bus, precipue fuillis ; quamquam; fi eft multitudo braffice 
capitate , non minimam partem cibariorum per hiemem ruü- 
ftici vindicant, foliis ejus tenuiter fe&is, fuoque in jure fer- 
mentatis. Nec minus cucurbitee eorum cibaria adjuvant. Eas 
derafo cortice cum aqua coquunt , & cum emollit funt , cre- 
more la&is condiunt. Earumdem pulpamen in longas lamellas 
fe&um , atque vel fermentatum, vel fole ficcatum, in feros 
ufüs reponunt. Quecumque e farina five e tritico , five e 
. Zea Mays extrita conficiunt, ea fere cum la&te concoqui pa- 
tiuntur ; fiepe autem folo lardo liquato perfundunt. In con- 
dimen- 
