


























— vielleicht infolge der eigenen jcharfen Hautausdünjtung — gegen den 
Knoblauchgeitank weniger empfindlich ilt, der Geſchmack des eigenartigen 
Wildbrets wenig verlockend ; aber jet im Herbit, wo das Tier bei reichlichem 
Sutter bejonders fett wird, läßt auch der üble, wohl auch als gejchlechtliches 
Reiz: und Erkennungsmittel dienende ſcharfe Geruch nad), und Opoſſumjagd 
bei Saceljchein mit geübten Hunden, die das Tier zu Baum heben und ver- 
bellen, iſt jeßt ein beliebter Sport der farbigen Bevölkerung. Als ge: 
wandte Kletterer jteigen die jchwarzen Burjchen dem erjehnten Braten in 
die Baummwipfel nah, jchütteln es ab oder ſchlagen, falls der Baum nicht 
zu ſtark, diefen um und gelangen jo in Bejif der Beute. Dieje wird dann 
gar noch einige Seit am Leben erhalten und gemäjtet und jchließlich als 
hodhwillkommener Sejtbraten verzehrt. 
„Geſchmackſache“ — gewiß — aber wer als Europäer mit eigener Naſe 
empfunden, was eine Beutelratte an „Wohlgeruch“ zu leilten vermag, wird 
ſolchem Sejtihmaus mit Schaudern den Rücken wenden und es wohl nur 
als Jägerjcherz verjtehen, wenn jogar ein Mann wie Amerikas eifrigiter 
Jäger, Roojevelt, nad) neueren Berichten dem Opoſſumbraten Geſchmack 
abgewinnt. Auch bei uns erjcheint ja gelegentlich Meilter Reineke troß 
jeiner duftigen „Diole”, als Lampe maskiert, auf der Tafel einer zu allerlei 
Schabernak aufgelegten Jagdgejellihaft! Wohl bekomm’s! 
94 
