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einjamkeit trennt vom New-Yorker Broadway und jelbjit von Nobchill, 
dem Palajtviertel der Bonanza-Könige von San Sranzisko, mag einem Be- 
Renner heldilcher Lebensanjchauung ebenjo als weile Sügung einer güfigen 
Dorjehung erjcheinen, wie die ausgejprocdhene Abneigung der rauhen Jäger 
diefer nördlichen Berge gegen alle ‚„Tenderfeet of the Eaſt“, alle Leijetreter, 
die nach Roojevelts köſtlichem Ausſpruche „in dem lieblihen Glauben auf- 
gewachſen jind, daß alles, was nichts mit dem ‚Geſchäft‘ zu tun hat, öeit- 
verihwendung und unmoraliſch ſei.“ 
Eben darum mutet der Gedanke jo ſeltſam an, daß die Nachkommen 
jener jtolzen Hirjche, die einjt in freilchweifenden Rudeln das weite Land 
vom Hudjon bis zur Dancouverinjel belebten, als halbzahmes Dieh gehalten 
werden jollen und dak ihr Wildpret in den Sleijcherläden neben Roajtbeef 
und Kalbskeule feilgeboten werden ſoll! Allen Ernites wird jet in Amerika 
der bedanke erwogen, den Wapiti zu diefem Swerke in den öltlichen Staaten 
auf jolchem Gelände zu halten, das anderweitig nicht gut verwertbar er- 
\heint. Wo die Dilgerväter einit am Plymouth Rock den Wapiti fanden, 
\oIl diefer nun wieder auf eingezäunten ewigen Weiden gehalten werden, 
um ſchmackhaftes Wildpret für den Sleijchmarkt zu liefern. Profeſſor William 
T. Hornady rechnet aus, dak eine jehr lebensfähige Wapiti-Sucht in Neu— 
England ins Leben gerufen werden Rann, die bei einem Preiſe von fünfzig 
Cents im Einzelhandel für das Pfund Wilöpret lebhaft blühen würde. Wie 
in allen Dingen gehen die Amerikaner auch hier auf das Majlige hinaus. 
Hornadn weilt darauf hin, da augenbliklih Wapitiwildpret deswegen in 
den großen Städten unter jeinem wirklichen Werte jteht, weil es nicht in 
jo genügender gleihhmäßiger Menge angeboten werden kann, daß die großen 
Küchen jih darauf einrichten könnten. Die Koſten der Einrichtung einer 
Wapitifarm ſchätzt er verhältnismäßig gering, da junge hirſche zum un- 
gefähren Preije von hundert Dollars jchon jegt zur Genüge bejchafft werden 
können. Wegen der Wildheit, welche die alten Hiriche zur Brunftzeit zeigen, 
müßten dieje natürlich in bejonders jtark gejhüßten Einfriedigungen gehalten 
werden. Unter diefer Dorausjegung hofft Hornady, daß man das Wildpret 
vom Wapiti billiger als Ochſenfleiſch werde liefern können, und daß ſich ein 
gutes Geſchäft daraus ergeben werde. In allen Einzelheiten hat er diejen 
Plan dargelegt; insbejondere glaubt er, daß zwei Männer und ein Geſpann 
zur Bewirtſchaftung einer ſolchen Wapitifarm hinreichen werden. 
Echt amerikaniih! Aber echt amerikaniſch it doch auch der Gedanke, 
daß nad dem in dem Dellowitone Darke gegebenen Beijpiele der Wapiti 
niht nur in den Adirondacs, jondern auch in anderen Soriten wieder ein- 
geführt werden ſolle. W. €. Whitney hat in den Soriten vom nördlichen 
New Dork hiermit bereits den Anfang gemacht. Don feinen hirſchen am 
Oktoberberge bei Lenor in Mafjachujets find im Jahre 1901 zwanzig Stück, 
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