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Les organes des animaux sont toujours en rapport avec 
_ leurs conditions d'existence, et peuvent être, à la longue, 17440 
modifiés par les milieux. Mais, il s'en faut de beaucoup CR 
que toutes les combinaisons d'organes soient réalisables, et 
il existe entre eux, un état de corrélation, de subordination 
évidentes. . Cuvier a parfaitement établi ce fait, en compa- 
rant deux groupes distincts de la classe des mammifères, 
et il serait aisé de multiplier les exemples. « Si, dit-il dans 
son Discours sur les révolutions du globe, les intestins 
d'un animal sont organisés pour ne manger que de la 
chair, et de la chair récente, il faut aussi que ses mâchoires 
soient construites pour dévorer sa proie ; ses griffes pour 
la saisir et la déchirer ; ses dents pour la couper et la divi- 
ser; le système entier de ses organes, de mouvement, pour 
la poursuivre et pour l’atteindre ; ses organes des sens 
pour l’apercevoir de loin; il faut même que la nature ait 
. placé dans son cerveau l'instinct nécessaire pour savoir se 
cacher et tendre des pièges à ses victimes. Telles sont les 
conditions du régime carnivore ; tout animal destiné pour ce 
régime , les réunira infaiïlliblement, car sa race n'aurait pu 1 
subsister sans elles. ... Les animaux à sabots doivent tous : 1 
être herbivores, puisqu'ils n’ont aucun moyen de saisir - 415 
‘une proie; nous voyons bien encore que, n'ayant d'autre | «° 
usage à faire de leurs pieds de devant que de soutenir leur ‘4 
corps, ils n’ont pas besoin d’une épaule aussi vigoureu- ‘1 
sement organisée, d'où résulte l'absence de clavicule et 4 
d’acromion, l’étroitesse de l’omoplate ; n'ayant pas non = 
plus besoin de tourner leur avant-bras, leur radius sera 
soudé au cubitus, ou du moins articulé par ginglyme et non P 
par arthrodie avec l’humérus ; leur régime herbivore 
exigera des dents à couronne plate, pour broyer les 
semences et les herbages ; il faudra que cette couronne 
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