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Batsch. Enfin, dans le Kamschatka, on fait un vin spécial avec 01 
le suc de l’Agaricus muscarius, L., mêlé à celui du Vaccinium Li 
uliginosum, L., puis mis à infuser sur des feuilles d'Epilobium. 
Cette boisson, très enivrante, augmente les forces d’abord. 
(Langsdorf à vu porter à une distance de 5 lieues un sac de 
60 kilogr. par un individu ne pouvant pas soulever ce même 
sac, étant à jeun.) Les phénomènes continuent, chez les uns 
par des tremblements, des soubresauts tendineux, des con- 
vulsions; chez les autres, par de la gaîté, des chants, des 
danses, ou bien par de la tristesse et de l’abattement. — 
L'urine des intoxiqués conserve les mêmes propriétés ; aussi, 
les gens pauvres boivent-ils ce liquide avec passion; on 
recherche, pour le même motif, les rennes qui ont mangé 
de lAg. muscarius, L.; car leur chair passe pour être eni- 
vrante. L'usage continu de ce vin dangereux amène 
promptement la folie. 
Ces différentes propriétés, faisant utiliser les champignons, 
nous expliquent pourquoi la culture et la récolte de cer- 
. taines espèces se fait sur une aussi large échelle. A Paris, 
par exemple, on vend tous les jours, après examen, aux 
Halles, près de 25,000 bannetons d’Ag. campesiris, L. On 
récolte avec soin, suivant les pays, tous ceux auxquels on 
attribue certaines vertus, ou que l’on utilise à divers titres. 
Sans vouloir parler des procédés de culture employés pour 
obtenir un aussi fort rendement, 1l est peut-être utile de 
rappeler que le père Cibot, dans ses récits sur la Chine, a 
appris que l’on s’en procure dans ce pays, différentes bonnes 
espèces, en enfouissant les écorces et le bois pourri du peu- 0 
plier, de l’orme, du charme, du mürier à 4 ou 5 centimètres | 
de profondeur. De Candolle nous a dit aussi que l’on obte- : 21 
nait facilement àMontpellier l'A. attenuatus, DC. , en enfouis- 2 
