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Lavanèse (de laver ); on s'en servait autrefois pour se 
laver les mains. C'est également le nom italien de la plante. 
21. Astragalus Tourn.: L.; lat, Asfragalus Pline: 3 
B grec, âorpæyalos Dioscoride (äorpéyalos, vertèbre ou os du talon ); “a 
allusion à la forme des graines. — Aséragale. 
A. glycyphyllos L. (A. réglisse) se nomme Faux 
mréglisse, Réglisse bälarde, Réglisse sauvage; de la res- 
LMsemblance de la plante avec la vraie Réglisse. Réglisse vient 
de piéa, racine, et yluxos, doux; on sait que la racine contient 
une substance sucrée avec laquelle on fait la réglisse. 
Faux indigo; la plante ressemble aussi à l'Indigotier. 

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22. Phaseolus Tourn.; L.; lat., Phaseolus Columelle, et 
IMPhaselus Virgile (phaselus, petit bateau); à cause de la 
forme des graines, ou du nom grec de la plante ges, par 4 
le bas latin Fasiolum et Fasiolus (De Candolle). ; 
Haricot ; de l’arabe hali-gote, sorte de ragoût de mouton # $ 
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(Littré). On trouve dans le vieux fr. Héricot et Haricot 
employés d’abord avec le sens de ragoût ; ce n'est que plus 
tard, au xvr siècle, qu'on rencontre ces noms avec leur 
signification actuelle. 
| « Selon De Candolle, Haricot viendrait du grec apexcs, sorte 
| de gesse ; on trouve en vieux fr. l'orthographe Aricof. 
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| 23. Pisum Tourn.; L.; lat., Pisum Columelle ; grec, méso 
Théophraste ; du nom grec ou de pisum, supin du verbe 
pinsere, broyer ; de l'habitude que l’on avait de broyer les 
pois pour les manger. 
Pois; du latin Pisum, par le vieux fr. Peis. Les Pois:et 
les Haricots se nomment encore Peis dans certains endroits 
de la Normandie. | 
… Pisum arvense L. (P. des champs ). 
Pisaille; dérivé du latin Pisum avec la terminaison 
aille qui indique le mépris. 
| « Pois carré; norm. Pés gris et Bisaïlle (Joret ); Bisaille 
| est probablement une corruption de Pisaille. 

