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selon plusieurs auteurs, serait la vraie, parce que la prin- 
cipale espèce nous vient d'Espagne, et que le nom espagnol 
de la plante est non Scorzonera, mais Scurzonera; le nom 
de Viperaria, donné par les vieux auteurs, vient aussi à 
l'appui de cette thèse. 
Salsifis d'Espagne, Salsifis noir ; de son pays d'origine 
et de l'usage de sa racine noire, comestible comme celle du 
Salsifis. 
A2; Podospermum DE: (où, modos, Pied; crépua, grai ne ); 
la graine est supportée par un petit pédicelle. 
53. Helminthia Juss. (Auwéto, petit ver); les akènes 
cylindracés et ridés transversalement ressemblent à un 
petit ver. 
94. Picris L.; lat., Picrides Pline, et Picridia Saint- 
Augustin (rwæp&, amer); plante à saveur extrêmement 
amère. — Picride. 
99. Leontodon L. (Xä, lion; éd, dent); les feuilles 
sont à découpures aiguës comme des dents de lion. 
Liondent ; même raison; c'était aussi le nom de la plante 
chez les Latins, Dens leonis Pline, dent de lion. 
Norm. Faux pissenlit (Joret), Pisse-chien; terme de 
mépris; on confond les jeunes pousses avec celles du pis- 
senlit, mais la plante est d’une amertume exécrable. 
56. Thrincia Roth.: dédiée à Casino Thrinci, auteur 
d'un livre d'agriculture. | | 
57. Hypochoeris L. (ÿüré, pour; xoips, pourceau); la 
racine est recherchée par les porcs. 
Porcelle (de porcet) ; vieux nom fr. du pourceau; même 
raison. 
Norm. Plaques (Joret); de ses feuilles étalées en larges 
plaques et appliquées sur la terre. 
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