






















cette plante se nommait scientifiquement Herbe judaïque. 
jolies et à feuies se rapprochant de celles de l'Ortie. 
(Pline). 
beutum (petun), nom qui fut plus tard donné au Tabac; 
on employait les feuilles de Bétoine réduites en poudre 
pour faire éternuer. C'était une panacée universelle. La 
y a encore en Italie ce proverbe satirique : 
un épi de fleurs. 
G. Tetrahit L.; nom d'origine orientale (?); autrefois, 


Ortie royale ; plante robuste à fleurs nombreuses et assez | 
Chanvre sauvage; de l'aspect général de la plante qui res- 
semble un peu au Chanvre; ou à cause de ses tiges résistantes. 
10. Betonica Tourn.; lat., Befonica Pline, et Vefonica 
selon Dodonée. Nom dérivé des Vettones, peuple d'Espagne 
Bétoine, et vieux fr. Bétosne (Dodcnée) ; dérivés du latin. 
Le Maout et Decaisne font venir Bétoine du celtique 
Bétoine était considérée comme sacrée. Res omnino sancta | 
(chose tout à fait sacrée), dit Musa, médecin d'Auguste. Il | 
Tu haïi piu virtu che nou ne ha la Bethonica. | 
(Tu as plus de vertu que n’en a la Bétoine.) | | 
11. Stachys L.; lat., S'achys Pline ; grec, stæyvs Diosco- 
ride (oraxis, épi); les tiges de la plante sont terminées par 

Epiaire, Epi fleuri ; même ralson. 
1. S. palustris L. (E. des marais); de son habitat 
ordinaire. 0e 
Ortie morte; la plante ressemble à une Ortie, mais 
les feuilles ne piquent pas; elles sont comme mortes. 
Crapaudine, et norm. Mareux, de mare (Joret}s 
de son habitat dans les marais et les endroits humides. | 
2. S. sylvatica L. (E. des bois); de son habitat 
ordinaire. 
Grande épiaire, norm. Ortie rouge (Joret); de sa \ 
grande taille, de ses fleurs rouges et de ses feuilles | 
semblables à celles de l'Ortie. | 

