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«Sous-variété cristatum Coss. et Germ. FI.— Aux carac- 
tères généraux du type s'ajoutent les suivants : épi court; 
épillets beaucoup plus longs que les entre-nœuds presque 
opposés, composés de 8 — 15 fleurs, rapprochés au som- 
met du rachis en forme de crête ou d’éventail ; glume 
manquant souvent, même à l'épillet terminal, ce qui 
fait paraître les épillets comme subpédonculés, insérés 
seulement sur le rachis, au lieu d’être enfoncés dans une 
excavation; touffes de feuilles stériles, relativement peu 
nombreuses. (Un certain nombre des échantillons récoltés 
par moi formaient de grosses touffes, enlevant avec elles, 
lorsqu'on les arrachait, une énorme motte de terre. J'ai 
compté sur une de ces touffes jusqu'à cent et quel- 
ques épis.) 
« Sous-variété ramosum P. FI. — Cette forme se rap- 
proche morphologiquement plus du type que la précédente. 
Voici ses caractères distinctifs : tiges généralement plus 
fortes, atteignant jusqu'à 55 et 60 centimètres de hauteur ; 
glume longue, atteignant presque le sommet des épillets, 
ceux-Ci très-fournis (12— 15 fleurs) ; glumelles quelquefois 
brièvement mucronées. Epillet inférieur remplacé le plus 
souvent par un épt secondaire, à épillets petits (2— 3 
fleurs), se rapprochant des formes de ZLolium arvense 
Schrad. 
« Vers le milieu de l'épi principal naissent encore, à 
l’aisselle des épillets, un ou plusieurs épis secondaires, à 
épillets presque aussi vigoureux que les épillets normaux, 
formés de 6— 10 fleurs. » 
Je ferai remarquer ici que les épis secondaires du bas 
et du milieu du rachis n'ont pas une égale valeur physio- 
logique. Les épis secondaires inférieurs sont le résultat 
d'une déviation de l'épillet qui, au lieu de rester tel, se 
transforme en épi. 
Les épis médians, au contraire, se développent parallèle- 
ment à l'épillet normal, auquel ils n'empruntent rien, 

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