550 W. Wendler: Chemische Physiologie 1923—1924 [58 
702. Pineussen, L. Über den Einfluß von Kolloiden auf Fer- 
mente. I. (Biochem. Zeitschr. 142, 1923, p. 212—-221.) 
702a. Hagihara, J. Über den Einfluß von Kolloiden auf Fer- 
mente. II. (Biochem. Zeitschr. 142, 1923, p. 222—227.) 
703. Pringsheim, H. und Leibowitz, J. Über Reversionssynthesen. 
I. Die Wirkung der Hefemaltase. (Ber. D. Chem. Ges. 57, 1924, p. 1576 
bis 1579.) 
704. Pringsheim, H. und Kohn, 6 Zur Kenntnis des Inulins und 
der Inulase. IV. Mitteilung. (Zeitschr. f. physiol. Chemie 133, 1924, 
p. 80—-96.) 
705. Pringsheim, H. und Schmalz, K. Über den Grenzabbau der 
Stärke und ein Komplement der Amylasen. II. Mitteilung. (Bio- 
chemische Zeitschr. 142, 1923, p. 108—116.) 
706. Pringsheim, H. und Fuchs, W. Über ein Komplement der 
Amylasen. (Ber. D. Chem. Ges. 56, 1923, p. 1762—1768.) 
707. Revoltella, @&. Über eine Vereinfachung in der Herstellung 
eines Ureasetrockenferments, dessen Wirksamkeit und Eigen- 
schaften. (Biochem. Zeitschr. 134, 1923, p. 336—348, 4 Abb. im Text.) — 
200 g Sojabohnen werden zu feinstem Pulver gemahlen und gestoßen, mit 
1 1 Wasser übergossen und 5—6 Stunden stehengelassen. Die Flüssigkeit 
wird zur Vermeidung von Fäulnisbildung mit der Saugpumpe abfiltriert und 
mit etwa 400 cem Alkohol versetzt, bis kein Niederschlag mehr ausfällt. Nach 
dem Absetzen des Niederschlags wird filtriert oder zentrifugiert, der Nieder- 
schlag in eine Reibeschale übertragen und langsam getrocknet, bis er unter 
allmählichem Zusatz von 80 g feingestoßenem Milchzucker eine teigige Kon- 
sistenz annimmt und nicht mehr an den Wänden der Reibschale klebt. Dann 
wird rasch getrocknet. Dem Gewicht des fein zerriebenen Zuckerferment- 
pulvers wird soviel feingeriebener Milchzucker zugesetzt, daß man 100 & fertige 
Mischung. erhält, die in einem Pulverglas trocken aufzubewahren ist. Die 
Wirkung der Trockenurease steht der anderer Fermente nicht nach und wird 
von gewöhnlicher Temperatur und von Licht nur gering beeinflußt. 
708. Rhine, L.E. Divergence of catalase and respiration in 
germination. (Bot. Gazette 78, 1924, p. 46—67, 4 Fig.) — Ref. in Bot. 
Ctrbl., N. F. 5, 1925, p. 77—78. 
709. Robertson, R. €. and Davis, D.J. Food accessory factors 
(vitamines) in bacterial growth. Observations on the ultimate 
source of accessory growth substances for yeast. VII. (Journ. 
Infect. Diseases 32, 1923, p. 153—158.) 
710. Rona, P., van Eweyk, €. und Tennenbaum, M. Über die Wirkung 
der Alkaloide aus der Atropin-, Kokain- und Morphingruppe 
auf die Hefeinvertase. (Biochem. Zeitschr. 144, 1924, p. 490—519, 
25 Abb.) 
711. Rouppert, K. Przyezynek do znajomosci wystepowainia 
fermentöw utleniajacych u fasoli. [Contribution & l’etude de 
ferments oxydants du Haricot.] (Ogrodnietwo Rok XX, Zeszyt 1-3, 
Kraköw 1924, p. 1—19.) 
712. Rywosch, D. Über die Beziehungen zwischen „Katalase“ 
und autooxydablen Substanzen nebst einigen Bemerkungen über 
Tyrosinase. (Fermentforschung 8 [N. F. 1], 1924, p. 48—51.) 
