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desvanecida en la practica, asi como el temor que todos tenian, 
de que el alambre, calentandose con el sol, quemara los vastagos 
fructiferos. 
In el hecho se 
ha visto encambio, 
que los vastagos se 
agarran del alam- 
bre con sus barbas 
espirales, y aun: 
que se recuesten: 
sobre él, no sufren 
nada. 
PARRAL MODERNO. Por e! contrario, 
con gran asombro, han notado que vinedos viejos cuya produccion 
habia disminuido considerablemente, desencatrados y vueltos a 
encatrar con alambre, experimentaban una resurrecciOn, como 
era l6gico esperar. 
De cualquier modo, los grandes catres de madera, prestan hoy 
un gran servicio; pues los propietarios se encuentran en posesidn 
de una cantidad de madera ya cortada, en el lugar que les viene 
de perilla para sus nuevos planteles y que aprovechan 4 medida que 
la necesitan, cambiando de sistema poco 4 poco. 
Muy primitivos tambien son los procedimientos empleados ac- 
tualmente para la poda é irrigacion. 
Una operacion tan seria y delicada como es la poda, se contia 
en muchos vinedos 4 individuos rutinarios, peones en su mayor 
parte, que han aprendido sdélo por haber visto 4 otros, sin la ma- 
nor idea sobre la materia y que se guian cada cual por su criterio 
propio. 
Algunos podan excesivamente corto, otros, por el contrario, 
tan largo, que dejan guias hasta de diez metros; sucediendo mu- 
chas veces que un vinedo, entregado 4 varios podadores de dis- 
tinto modo de pensar, presenta podas de un sistema en una parte 
y en otras de otro, de manera que el producto tiene que variar 
mucho, lo mismo que el rendimiento. 
S1 observamos el procedimiento empleado para el trigo, tene- 
mos que declarar que de él se hace un gran abuso. 
isto proviene de lo siguiente: la mayor parte de los propieta- 
rios, para hacer uso del agua que les corresponde, tiene que es- 
