766. Triticum vulgare L. 
Weizen. 
. Rhizom je nach der Cultur einjährig oder zweijährig, 
keine sterilen Blattbüschel, sondern nur einen oder einige 
meterhohe Halme treibend, welche stielrund, aufrecht, glatt 
_ und zartgestreift sind und locker mit langen breit ‘band- 
förmigen, lebhaft grünen, spitzen Blättern besetzt; Scheiden 
gestreift, ziemlich lang, aber meist den folgenden Knoten 
nicht erreichend; Blatthäutchen kurz, stumpf, seitlich mit 
zarten, den Halm umfassenden Oehrchen; Hauptähre finger- 
lang, vierseitig, dachig, mit zäher Spindel; Aehrchen meist 
4blüthig,, wechselständig; Hüllspelzen gedunsen, eiförmig, 
am Ende schief abgeschnitten, kurz und grob stachelspitzig, 
unter der Spitze zusammengedrückt, auf dem Rücken ab- 
gerundet gewölbt, deutlich gekielt, oben gestreift; Aussen- 
 spelze gedunsen, spitz, mit oder ohne Enderanne; Innen- 
spelzen gleichlang, 2kielig; Früchte frei. | 
Der gemeine Weizen wird in verschiedenen Arten bei 
_ 
uns gebaut, welche sich in folgender Zusammenstellung über- 
. Sehen lassen: R 
I. Begrannte Weizen, die Blüthenspelzen. sind mit 
langen Grannen versehen. 
A. Igelweizen. Mit gedrängten kurzen Aehren, so 
dass in der Reife die Grannen mehr abstehen. — Wird seltener 
gebaut, kommt als Winter- und Sommerfrucht vor. | 
