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situm vor, welche Wunderweizen , Pyramidenweizen zum 
- Theil oder vielähriger Weizen genannt wird, wovon eine 
Varietät nur kleine Grannenspitzen besitzt. Je besser der 
Boden, um so mehr gehen Nebenähren aus der Aehre her- . 
vor; auf schlechterem Boden wird die Aehre wieder einfach, 
doch behalten die Körner die Eigenschaft, ästige Aehren im 
kräftigen Lande zu bilden. Man hat sehr viele Varietäten ° 
des englischen Weizens in Farbe und in Art der Behaarung 
der Spelzen; am gemeinsten aber sind: der weisse glatt- 
spelzige, der rothbraune sammetspelzige (Glockenweizen), und 
der schwarze sammetspelzige. Mehre Arten sind Sommer- 
früchte, die genannten jedoch Winterfrüchte.e Von den 
Wunderweizenarten wird der rothe Winterwunderweizen am 
häufigsten gezogen. Die Körner sind, wenn man sie nicht 
völlig in Reife erntet, mehlreich, später werden sie glasig. 
Die Frucht muss aber lünger als der gemeine Weizen ge- 
droschen werden und verbäckt sich weniger gut. 
Vorkommen: Häufig kultivirt, aber selten - grösseren 
Flächen und meist als Sommerfrucht. 
Blüthezeit: Juni, Juli. | 
Formen: Kommt begrannt und grannenlos vor, ausser- 
dem mit zusammengesetzten Aehren: Syn. 7. compositum L. 
Abbildungen. 
Tafel 767 I. A Aehre in natürl. Grösse. 1 und 2 Aehrchen, 
ebenso; 3 desgleichen, etwas vergrössert; 4 Früchte. 
Tafel 767 II. Aehrchen von Tritic. compositum in natürl. 
Grösse, n 
Nach der Natur. 
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