dcsimg
Kurze Anleitung zur Obstbenutzung enthaltend das Obstdörren, die Obstmussbereitung, die Ciderbereitung und die Darstellung von Obstessig nach rationellen Grundsätzen und den neuesten Erfahrungen
Report an error

Title

Kurze Anleitung zur Obstbenutzung enthaltend das Obstdörren, die Obstmussbereitung, die Ciderbereitung und die Darstellung von Obstessig nach rationellen Grundsätzen und den neuesten Erfahrungen

By

Lucas, Eduard, 1816-1882

Type

Book

Material

Published material

Publication info

Stuttgart, E. Ulmer, 1881

Edition

5. Aufl.

Notes

Contents: I. Anleitung zum Obstdorren und zur Mussbereitung. 5. Aufl. -- II. Die Cider- oder Obstweinbereitung. 3. Aufl.

Subjects

Cider , Drying , Fruit , Storage , Vinegar

BHL Collections

Pomology: Apples and Cider

Language

German

Identifiers

DOI: https://doi.org/10.5962/bhl.title.148263
OCLC: 18658494

 

Find in a local library