Junça (Cyperus esculentus Linné), bulbilho consumido no Maranhão e que possui bom valor nutritivo.

By

Marx, Friedhelm
Kerr, Warwick Estevam

Type

Article

Date of Publication

1985-06-01

Original Publication

Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia

Contributed by

BHL SciELO

Published by

Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia