Title
INFLUENCIA DE LA CONCENTRACIÓN DE AZÚCARES REDUCTORES TOTALES DE “CÁSCARA” DE COFFEA ARABICA L. EN LA PRODUCCIÓN DE PROTEÍNA UNICELULAR DE CANDIDA UTILIS VAR. MAJOR
By
Pérez, Luis Eduardo Rodríguez
León Torres, Carlos Alberto
Rodriguez, Carlos Nomberto
Vásquez, Cecilia Betzabet Bardales
Original Publication
Arnaldoa : revista del Herbario HAO
Published by
Trujillo, Peru, Universidad Antenor Orrego de Trujillo, 1991-
Identifiers
BioStor:
https://biostor.org/reference/208773